Atelier fabrication de beignet de carnaval, au moulin de Sabathier – 19-02-2026 – Conchez-de-Béarn

Vivez une parenthèse gourmande et conviviale au moulin de Sabathier. Aux côtés de la meunière, vous participez à un atelier de confection de beignets de carnaval, avant de partir à la découverte de ce moulin à eau, transmis de père en fille. La visite se poursuit jusqu’à la digue (à 300 m) qui alimente le canal, puis au cœur du moulin pour comprendre les étapes de fabrication de la farine, avec démonstration de mouture et découverte de l’histoire du site. La rencontre se prolonge à la ferme, au contact des animaux (poules, lapins, canards, brebis…), et se termine autour d’un goûter offert par les meuniers, pour savourer les beignets tout juste préparés.

Enjoy a gourmet interlude at the Sabathier mill. Alongside the miller, you'll take part in a workshop to make carnival doughnuts, before discovering this water mill, handed down from father to daughter. The tour continues to the dike (300 m away) that feeds the canal, and then to the heart of the mill to learn about the different stages in flour production, with a milling demonstration and the history of the site. The tour continues on to the farm, where you'll meet the animals (chickens, rabbits, ducks, sheep, etc.), and ends with a snack offered by the millers, where you can savor the freshly-prepared doughnuts.

Erleben Sie eine gesellige und leckere Auszeit in der Mühle von Sabathier. An der Seite der Müllerin nehmen Sie an einem Workshop zur Herstellung von Karnevalskrapfen teil, bevor Sie die Wassermühle entdecken, die vom Vater an die Tochter weitergegeben wurde. Die Besichtigung geht bis zum Deich (300 m entfernt), der den Kanal speist, und dann in das Herz der Mühle, um die Schritte der Mehlherstellung zu verstehen, mit Vorführung des Mahlens und Entdeckung der Geschichte des Ortes. Das Treffen wird auf dem Bauernhof mit den Tieren (Hühner, Kaninchen, Enten, Schafe usw.) fortgesetzt und endet mit einem von den Müllern angebotenen Imbiss, bei dem Sie die frisch gebackenen Krapfen genießen können.

Neem een smakelijke pauze in de molen van Sabathier. Ga mee met de molenaar voor een workshop waarin ze carnavalsdonuts maakt, voordat je deze watermolen, die van vader op dochter is doorgegeven, verkent. De rondleiding gaat verder tot aan de dijk (300 m verderop) die het kanaal voedt, vervolgens in het hart van de molen om meer te leren over de verschillende stadia van de meelproductie, met een demonstratie van het malen en de geschiedenis van de locatie. De rondleiding gaat verder naar de boerderij, waar je de dieren kunt ontmoeten (kippen, konijnen, eenden, schapen, enz.), en eindigt met een snack verzorgd door de molenaars, waar je kunt genieten van de vers bereide donuts.

Haga una pausa gastronómica en el molino Sabathier. Acompañe a la molinera en un taller en el que elabora rosquillas de carnaval, antes de explorar este molino de agua, transmitido de padres a hijas. La visita continúa hasta el dique (a 300 m) que alimenta el canal, para adentrarse después en el corazón del molino y conocer las diferentes etapas de la producción de harina, con una demostración de molienda y la historia del lugar. La visita continúa en la granja, donde podrá conocer a los animales (gallinas, conejos, patos, ovejas, etc.), y termina con un tentempié ofrecido por los molineros, donde podrá saborear los buñuelos recién preparados.

Fate una pausa golosa al mulino di Sabathier. Unitevi alla mugnaia per un laboratorio in cui prepara le ciambelle di carnevale, prima di esplorare questo mulino ad acqua, tramandato di padre in figlia. La visita prosegue fino alla diga (a 300 m di distanza) che alimenta il canale, poi nel cuore del mulino per conoscere le diverse fasi della produzione della farina, con una dimostrazione di macinazione e la storia del sito. La visita prosegue nella fattoria, dove si possono incontrare gli animali (galline, conigli, anatre, pecore, ecc.), e si conclude con una merenda offerta dai mugnai, dove si possono gustare le ciambelle appena preparate.