Marché primé au gras – 04-04-2026 – Saint-Yrieix-la-Perche

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

Every winter, in the heart of Saint-Yrieix-la-Perche, the Marchés au Gras celebrate the excellence of the Limousin terroir. A true gourmet rendezvous, they feature ducks, livers, confits and artisanal specialties from local farms. The convivial atmosphere is enlivened by passionate producers, culinary demonstrations, tastings and award-winning competitions. Truffles, farm produce and festive entertainment delight the senses in an authentic and generous atmosphere. Since 1980, this gourmet tradition has embodied the pride of the Sud-Haute-Vienne region and the wealth of farming know-how passed on with passion. A unique opportunity to taste the best of the Limousin, meet the artisans and experience the conviviality of a 100% local farmers? market.

Im Herzen von Saint-Yrieix-la-Perche finden jeden Winter die Marchés au Gras statt, auf denen die Exzellenz des limousinischen Terroirs gefeiert wird. Die Märkte sind ein echter Treffpunkt für Feinschmecker, auf dem Foie gras, Entenleber, Confits und handwerkliche Spezialitäten aus lokalen Zuchtbetrieben angeboten werden. Die Atmosphäre ist gesellig und wird von leidenschaftlichen Erzeugern, Kochvorführungen, Verkostungen und preisgekrönten Wettbewerben bestimmt. Trüffel, Bauernprodukte und festliche Veranstaltungen verwöhnen die Sinne in einer authentischen und großzügigen Atmosphäre. Seit 1980 verkörpert diese Gourmettradition den Stolz des Süd-Haute-Vienne und den Reichtum eines mit Leidenschaft überlieferten bäuerlichen Know-hows. Ein einzigartiger Moment, um den besten Geschmack des Limousin zu genießen, Handwerker zu treffen und die Geselligkeit eines 100 % lokalen Bauernmarktes zu

In het hart van Saint-Yrieix-la-Perche vieren de Marchés au Gras elke winter de voortreffelijkheid van de Limousin streek. Een echte ontmoetingsplaats voor fijnproevers, met eenden, levers, confits en traditionele specialiteiten van lokale boerderijen. De vriendelijke sfeer wordt opgeluisterd door gepassioneerde producenten, culinaire demonstraties, proeverijen en bekroonde wedstrijden. Truffels, producten van de boerderij en feestelijk entertainment prikkelen de zintuigen in een authentieke en genereuze sfeer. Sinds 1980 belichaamt deze gastronomische traditie de trots van de regio Sud-Haute-Vienne en de rijkdom aan landbouwkundige knowhow die met passie wordt doorgegeven. Dit is een unieke gelegenheid om te genieten van het beste van de producten uit de Limousin, de ambachtslieden te ontmoeten en te genieten van de gezellige sfeer van een 100% lokale boerenmarkt.

En el corazón de Saint-Yrieix-la-Perche, los Marchés au Gras celebran cada invierno las excelencias de la región de Lemosín. Auténtico punto de encuentro para gourmets, en ellos se presentan patos, hígados, confits y especialidades tradicionales de las granjas locales. El ambiente acogedor se anima con productores apasionados, demostraciones culinarias, degustaciones y concursos galardonados. Trufas, productos de granja y animaciones festivas deleitan los sentidos en un ambiente auténtico y generoso. Desde 1980, esta tradición gastronómica encarna el orgullo de la región de Sud-Haute-Vienne y la riqueza de los conocimientos agrícolas transmitidos con pasión. Una ocasión única para saborear los mejores productos del Lemosín, conocer a los artesanos y disfrutar del ambiente acogedor de un mercado agrícola 100% local.

Nel cuore di Saint-Yrieix-la-Perche, i Marchés au Gras celebrano ogni inverno l'eccellenza della regione del Limousin. Vero e proprio luogo d'incontro per i buongustai, i Marchés au Gras presentano anatre, fegati, confit e specialità tradizionali provenienti dalle fattorie locali. L'atmosfera amichevole è animata da produttori appassionati, dimostrazioni culinarie, degustazioni e concorsi a premi. Tartufi, prodotti agricoli e intrattenimento festivo deliziano i sensi in un'atmosfera autentica e generosa. Dal 1980, questa tradizione gastronomica incarna l'orgoglio della regione Sud-Haute-Vienne e la ricchezza del know-how agricolo trasmesso con passione. È un'occasione unica per assaporare il meglio dei prodotti del Limousin, incontrare gli artigiani e godere dell'atmosfera amichevole di un mercato contadino al 100% locale.