Description
Laissez-vous tenter par les petits plats préparés par les producteurs du village à déguster sur place ou à emporter : escargots, pain, galettes de pommes de terre, fruits et légumes, variations autour de la choucroute, produits fermiers (volaille-canard-porc) de la Ferme Goettelmann, desserts … et buvette. L'après-midi, des visites guidées gratuites de la Maison de la Choucroute – LE PIC, de la ferme du Niederrott et de son élevage d’escargots seront proposées. Fléchage en place, en voiture ou à pied, d’une entreprise à l’autre. Dès 17h30, marché gourmand dans la cour de l’école, rue Ste-Odile. Animation musicale.
English
Enjoy snails, bread, potato pancakes, fruit and vegetables, variations on sauerkraut, farm produce (poultry, duck, pork) from Ferme Goettelmann, desserts … and refreshments. In the afternoon, free guided tours of the Maison de la Choucroute – LE PIC, the Niederrott farm and its snail farm will be offered. Signposting will be available, by car or on foot, from one business to the other. From 5:30pm, gourmet market in the schoolyard, rue Ste-Odile. Musical entertainment.
Deutsch
Lassen Sie sich von den kleinen Gerichten verführen, die von den Erzeugern des Dorfes zubereitet werden und die Sie vor Ort probieren oder mitnehmen können: Schnecken, Brot, Kartoffelpuffer, Obst und Gemüse, Variationen rund um das Sauerkraut, Bauernprodukte (Geflügel-Ente-Schwein) von der Ferme Goettelmann, Desserts … und Erfrischungsstände. Am Nachmittag werden kostenlose Führungen durch das Sauerkrauthaus – LE PIC, den Bauernhof Niederrott und seine Schneckenzucht angeboten. Sie können mit dem Auto oder zu Fuß von einem Betrieb zum anderen fahren. Ab 17:30 Uhr: Gourmetmarkt im Schulhof, Rue Ste-Odile. Musikalische Unterhaltung.
Dutch
Laat je verleiden door de kleine gerechten die door de producenten van het dorp worden bereid, om ter plekke te proeven of om mee te nemen: slakken, brood, aardappelpannenkoeken, fruit en groenten, variaties op zuurkool, boerderijproducten (gevogelte, eend, varkensvlees) van de Goettelmann boerderij, desserts… en een verfrissingsbar. In de namiddag zijn er gratis rondleidingen in het Maison de la Choucroute – LE PIC, de boerderij van Niederrott en zijn slakkenkwekerij. Er zal een bewegwijzering zijn van het ene bedrijf naar het andere, met de auto of te voet. Vanaf 17u30, gastronomische markt op de binnenplaats van de school, rue Ste-Odile. Muzikale omlijsting.
Español
Déjese tentar por los pequeños platos preparados por los productores del pueblo, para degustar in situ o para llevar: caracoles, pan, tortitas de patata, frutas y verduras, variaciones del chucrut, productos de granja (aves, pato, cerdo) de la granja Goettelmann, postres… y un bar de refrescos. Por la tarde, habrá visitas guiadas gratuitas a la Maison de la Choucroute – LE PIC, la granja Niederrott y su granja de caracoles. Habrá señalización de una empresa a otra, en coche o a pie. A partir de las 17.30 h, mercado gastronómico en el patio de la escuela, rue Ste-Odile. Animación musical.
Italiano
Lasciatevi tentare dai piccoli piatti preparati dai produttori del villaggio, da gustare sul posto o da portare via: lumache, pane, frittelle di patate, frutta e verdura, variazioni di crauti, prodotti di fattoria (pollame, anatra, maiale) della fattoria Goettelmann, dolci… e un punto di ristoro. Nel pomeriggio sono previste visite guidate gratuite alla Maison de la Choucroute – LE PIC, alla fattoria Niederrott e al suo allevamento di lumache. Verranno fornite indicazioni per spostarsi da un'azienda all'altra, in auto o a piedi. Dalle 17.30, mercato gastronomico nel cortile della scuola, in rue Ste-Odile. Intrattenimento musicale.