Description
En 1982, Vincent Régnier reprend la distillerie de son père. Dès 1990, il commence à remplacer les anciens cépages locaux mis en place après la deuxième guerre mondiale, par des cépages greffés : " Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay, Müller- Thurgau, Cabernet, Cortis, Riesling et Gewurztraminer ". Le fils de Vincent, Sébastien, qui a aujourd’hui, repris l’exploitation de son père, part faire ses études en Alsace, en 1993 où il obtiendra son BEPA ainsi que son BTA option viticulture et œnologie.
Vincent et Sébastien Régnier produisent des vins de Pays et de l'eau-de-vie dans la pure tradition viticole artisanale. Sur 5,5 h de vignes, dont la moitié produit du pinot noir blanc. En 2017, l'exploitation amorce le virage de l'agriculture bio et la même année son vin gris est médaillé d'argent au concours des vins Les Caudalies. Venez déguster sa production directement au domaine ou sur les salons et les marchés campagnards de la région. C'est là tout le savoir-faire de nos producteurs et viticulteurs.
English
In 1982, Vincent Régnier took over the distillery from his father. From 1990, he starts to replace the old local grape varieties set up after the Second World War, by grafted grape varieties: "Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay, Müller- Thurgau, Cabernet, Cortis, Riesling and Gewurztraminer". Vincent's son, Sébastien, who has now taken over his father's estate, left to study in Alsace in 1993 where he obtained his BEPA and his BTA in viticulture and oenology.
Vincent and Sébastien Régnier produce Vins de Pays and eau-de-vie in the pure tradition of traditional winemaking. They have 5.5 hours of vines, half of which produce pinot noir blanc. In 2017, the estate began to turn to organic farming and in the same year its vin gris was awarded a silver medal at the Les Caudalies wine competition. Come and taste its production directly at the estate or at the country fairs and markets in the region. This is all the know-how of our producers and winegrowers.
Deutsch
1982 übernahm Vincent Régnier die Brennerei von seinem Vater. Ab 1990 begann er, die alten lokalen Rebsorten, die nach dem Zweiten Weltkrieg eingeführt worden waren, durch veredelte Rebsorten zu ersetzen: "Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay, Müller-Thurgau, Cabernet, Cortis, Riesling und Gewürztraminer". Vincents Sohn Sébastien, der heute den Betrieb seines Vaters übernommen hat, ging 1993 ins Elsass, um dort seine Ausbildung zu absolvieren, die er mit dem BEPA und dem BTA (Option Weinbau und Ökologie) abschloss.
Vincent und Sébastien Régnier produzieren Landweine und Branntwein in der reinen Tradition des handwerklichen Weinbaus. Auf 5,5 h Weinbergen, von denen die Hälfte weißen Pinot Noir produziert. Im Jahr 2017 leitete der Betrieb die Wende zum Bio-Anbau ein und im selben Jahr wurde sein Grauwein beim Weinwettbewerb Les Caudalies mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Probieren Sie seine Produktion direkt auf dem Weingut oder auf Messen und Landmärkten in der Region. Darin liegt das ganze Know-how unserer Erzeuger und Winzer.
Dutch
In 1982 nam Vincent Régnier de distilleerderij van zijn vader over. In 1990 begon hij met het vervangen van de oude lokale druivenrassen die na de Tweede Wereldoorlog waren aangeplant door geënte rassen: "Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay, Müller-Thurgau, Cabernet, Cortis, Riesling en Gewurztraminer". Vincent's zoon Sébastien, die nu het bedrijf van zijn vader heeft overgenomen, vertrok in 1993 om in de Elzas te gaan studeren, waar hij zijn BEPA en BTA in wijnbouw en ?nologie behaalde.
Vincent en Sébastien Régnier produceren Vins de Pays en brandewijn in de pure traditie van de traditionele wijnbouw. Ze hebben 5,5 hectare wijngaarden, waarvan de helft witte pinot noir produceert. In 2017 schakelde het domein over op biologische landbouw en datzelfde jaar won de vin gris een zilveren medaille op de wijncompetitie Les Caudalies. Kom de productie rechtstreeks op het domein proeven of op de beurzen en markten in de regio. Dat is waar het bij onze producenten en wijnboeren om draait.
Español
En 1982, Vincent Régnier se hizo cargo de la destilería de su padre. En 1990, empezó a sustituir las antiguas variedades locales plantadas tras la Segunda Guerra Mundial por variedades injertadas: "Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay, Müller-Thurgau, Cabernet, Cortis, Riesling y Gewurztraminer". El hijo de Vincent, Sébastien, que ahora ha tomado las riendas del negocio de su padre, se marchó a estudiar a Alsacia en 1993, donde obtuvo los títulos de BEPA y BTA en viticultura y nología.
Vincent y Sébastien Régnier producen Vins de Pays y aguardientes siguiendo la pura tradición de la viticultura tradicional. Tienen 5,5 hectáreas de viñedos, la mitad de los cuales producen pinot noir blanco. En 2017, la finca se pasó a la agricultura ecológica, y ese mismo año su vin gris ganó una medalla de plata en el concurso de vinos Les Caudalies. Venga a degustar su producción directamente en la finca o en las ferias y mercados rurales de la región. Así son nuestros productores y viticultores.
Italiano
Nel 1982, Vincent Régnier rileva la distilleria del padre. Nel 1990 ha iniziato a sostituire i vecchi vitigni locali piantati dopo la Seconda Guerra Mondiale con varietà innestate: "Auxerrois, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Chardonnay, Müller-Thurgau, Cabernet, Cortis, Riesling e Gewurztraminer". Il figlio di Vincent, Sébastien, che ora ha rilevato l'attività paterna, è partito per studiare in Alsazia nel 1993, dove ha conseguito il BEPA e il BTA in viticoltura e tecnologia.
Vincent e Sébastien Régnier producono Vins de Pays e brandy nella pura tradizione della viticoltura tradizionale. Hanno 5,5 ettari di vigneto, metà dei quali producono pinot nero bianco. Nel 2017 la tenuta è passata all'agricoltura biologica e nello stesso anno il suo vin gris ha vinto una medaglia d'argento al concorso enologico Les Caudalies. Venite a degustare la sua produzione direttamente alla tenuta o alle fiere e ai mercati di campagna della regione. È questo il senso dei nostri produttori e viticoltori.