TERRES FALMET – Creissan

Le domaine Terres Falmet est situé à Creissan dans les montagnes du Languedoc sur le terroir de Saint-Chinian. Yves Falmet élabore ses vins avec très grands soins, pour qu'ils soient les plus naturels et proches du terroir qui les a portés. Yves Falmet a créé le domaine Terres Falmet en 1996, lors de son arrivée dans la région de Saint-Chinian. Les vins sont élaborés dans une authentique cave languedocienne. Le vignoble est un très grand coteau de 20 ha aux pentes farouches et au sol calcaire. Yves Falmet y cultive ses vignes en appliquant de vraies méthodes respectueuses de la Terre, basées sur des années d'expérience, d'observation, de réflexion aboutissant à une conception globale de l'environnement. La résistance naturelle de la vigne est ainsi préférée à la lutte chimique. Le vignoble du domaine est classé réserve naturelle afin que la flore et la faune puissent s'y épanouir et se diversifier. La vendange, comme les autres travaux de culture de l'année, se fait manuellement.

The Terres Falmet estate is located in Creissan in the mountains of Languedoc on the Saint-Chinian terroir. Yves Falmet elaborates his wines with great care, so that they are the most natural and close to the terroir that has borne them. Yves Falmet created the Terres Falmet estate in 1996, when he arrived in the Saint-Chinian region. The wines are made in an authentic Languedoc cellar. The vineyard is a very large hillside of 20 ha with steep slopes and limestone soil. Yves Falmet cultivates his vines by applying true methods respectful of the Earth, based on years of experience, observation and reflection leading to a global conception of the environment. The natural resistance of the vine is thus preferred to chemical control. The vineyard of the domain is classified as a natural reserve so that the flora and fauna can flourish and diversify. The grape harvest, like the other works of culture of the year, is done manually.

Das Weingut Terres Falmet befindet sich in Creissan in den Bergen des Languedoc auf dem Terroir von Saint-Chinian. Yves Falmet stellt seine Weine mit größter Sorgfalt her, damit sie so natürlich wie möglich sind und dem Terroir, das sie getragen hat, nahe kommen. Yves Falmet gründete das Weingut Terres Falmet im Jahr 1996, als er in die Region Saint-Chinian zog. Die Weine werden in einem authentischen Keller im Languedoc hergestellt. Der Weinberg ist ein sehr großer Hang von 20 ha mit rauen Hängen und kalkhaltigem Boden. Yves Falmet bewirtschaftet seine Reben nach echten Methoden, die die Erde respektieren und auf jahrelanger Erfahrung, Beobachtung und Reflexion beruhen, die zu einem globalen Umweltkonzept führen. So wird die natürliche Widerstandskraft der Reben der chemischen Bekämpfung vorgezogen. Die Weinberge des Weinguts sind als Naturschutzgebiet ausgewiesen, damit Flora und Fauna sich entfalten und diversifizieren können. Die Weinlese erfolgt, wie alle anderen Kulturarbeiten des Jahres, von Hand.

Het landgoed Terres Falmet ligt in Creissan in de bergen van de Languedoc in het terroir van Saint-Chinian. Yves Falmet maakt zijn wijnen met grote zorg, zodat ze zo natuurlijk en dicht mogelijk bij het terroir liggen waaruit ze voortkomen. Yves Falmet creëerde het domein Terres Falmet in 1996, toen hij in de regio Saint-Chinian aankwam. De wijnen worden gemaakt in een authentieke kelder in de Languedoc. De wijngaard is een zeer grote heuvel van 20 ha met steile hellingen en kalksteen bodem. Yves Falmet cultiveert zijn wijnstokken volgens echte methoden die de aarde respecteren, gebaseerd op jarenlange ervaring, observatie en reflectie, wat leidt tot een globale opvatting van het milieu. De natuurlijke weerstand van de wijnstok heeft dus de voorkeur boven chemische bestrijding. De wijngaard van het domein is geklasseerd als natuurreservaat zodat de flora en fauna kunnen gedijen en diversifiëren. De druivenoogst gebeurt, net als de andere teeltwerkzaamheden van het jaar, handmatig.

La finca Terres Falmet está situada en Creissan, en las montañas de Languedoc, en el terruño de Saint-Chinian. Yves Falmet elabora sus vinos con mucho cuidado, para que sean lo más naturales posible y cercanos al terruño que los produjo. Yves Falmet creó la finca Terres Falmet en 1996, cuando llegó a la región de Saint-Chinian. Los vinos se elaboran en una auténtica bodega del Languedoc. El viñedo es una gran ladera de 20 ha con fuertes pendientes y suelo calcáreo. Yves Falmet cultiva sus viñedos con métodos auténticos y respetuosos con la tierra, basados en años de experiencia, observación y reflexión, que conducen a una concepción global del medio ambiente. Por ello, se prefiere la resistencia natural de la vid al control químico. El viñedo de la finca está clasificado como reserva natural para que la flora y la fauna puedan florecer y diversificarse. La vendimia, al igual que el resto de las labores de cultivo del año, se realiza de forma manual.

La tenuta Terres Falmet si trova a Creissan, sulle montagne della Linguadoca, nel terroir di Saint-Chinian. Yves Falmet presta grande attenzione alla produzione dei suoi vini, assicurandosi che siano il più naturali possibile e il più possibile vicini al terroir in cui sono coltivati. Yves Falmet ha creato la tenuta Terres Falmet nel 1996, quando è arrivato nella regione di Saint-Chinian. I vini sono prodotti in un'autentica cantina della Linguadoca. Il vigneto è una collina molto estesa di 20 ettari, con pendii ripidi e terreni gessosi. Yves Falmet coltiva qui le sue viti con metodi genuini e rispettosi della terra, basati su anni di esperienza, osservazione e riflessione, che portano a un approccio globale all'ambiente. La resistenza naturale delle viti viene così preferita alla lotta chimica contro i parassiti. I vigneti della tenuta sono classificati come riserva naturale, in modo che la flora e la fauna possano prosperare e diversificarsi. La vendemmia, come il resto della coltivazione annuale, viene effettuata a mano.