ML Gourmandise – Saint-Viance

Créée en mars 2024 par Mélanie et Lucas, cette entreprise familiale est née de la passion et du savoir-faire de deux boulanger-pâtissiers expérimentés, forts de plus de 10 ans d’expérience. Leur objectif : proposer une biscuiterie et pâtisserie artisanale offrant des produits fins, savoureux et éco-responsables, reflétant leur engagement pour la qualité et le respect de l’environnement. Au-delà des biscuits et douceurs sucrées, Mélanie et Lucas développent également une offre traiteur pour événements, mettant à profit leur expertise en chocolaterie, confiserie, pâtisserie et biscuiterie. Cette diversité leur permet de répondre à des besoins variés tout en valorisant les produits locaux et de saison. Chaque création est conçue avec soin, dans un esprit authentique et artisanal, où le goût et l’esthétique se rencontrent pour offrir une expérience gourmande unique.

Founded in March 2024 by Mélanie and Lucas, this family-run business was born of the passion and know-how of two experienced bakers with over 10 years? experience. Their aim: to offer an artisanal cookie and patisserie offering fine, tasty and eco-responsible products, reflecting their commitment to quality and respect for the environment. In addition to cookies and sweet treats, Mélanie and Lucas are also developing a catering offer for events, drawing on their expertise in chocolate-making, confectionery, pastry-making and biscuit-making. This diversity enables them to meet a wide range of needs, while promoting local, seasonal products. Each creation is carefully crafted in an authentic, artisanal spirit, where taste and aesthetics meet to offer a unique gourmet experience.

Das im März 2024 von Mélanie und Lucas gegründete Familienunternehmen entstand aus der Leidenschaft und dem Know-how zweier erfahrener Bäcker und Konditoren mit mehr als 10 Jahren Erfahrung. Ihr Ziel ist es, eine handwerkliche Keks- und Konditoreiproduktion mit feinen, schmackhaften und umweltfreundlichen Produkten anzubieten, die ihr Engagement für Qualität und Umweltschutz widerspiegeln. Neben Keksen und süßen Leckereien bieten Mélanie und Lucas auch Catering für Veranstaltungen an, wobei sie ihr Fachwissen in den Bereichen Schokolade, Süßwaren, Konditorei und Gebäck einsetzen. Diese Vielfalt ermöglicht es ihnen, auf unterschiedliche Bedürfnisse einzugehen und gleichzeitig lokale und saisonale Produkte aufzuwerten. Jede Kreation wird mit Sorgfalt in einem authentischen und handwerklichen Geist entworfen, in dem Geschmack und Ästhetik aufeinandertreffen, um ein einzigartiges Gourmet-E

Opgericht in maart 2024 door Mélanie en Lucas, is dit familiebedrijf ontstaan uit de passie en expertise van twee ervaren bakkers met meer dan 10 jaar ervaring. Hun doel: een ambachtelijke koekjes- en patisserie aanbieden met fijne, lekkere en ecologisch verantwoorde producten, die hun engagement voor kwaliteit en respect voor het milieu weerspiegelen. Naast koekjes en zoete lekkernijen ontwikkelen Mélanie en Lucas ook een cateringaanbod voor evenementen, waarbij ze gebruikmaken van hun expertise op het gebied van chocolaterie, banketbakkerij, patisserie en biscuiterie. Deze diversiteit stelt hen in staat om aan een breed scala van behoeften te voldoen en tegelijkertijd lokale, seizoensgebonden producten te promoten. Elke creatie wordt zorgvuldig gemaakt in een authentieke, ambachtelijke geest, waarbij smaak en esthetiek samenkomen om een unieke gastronomische ervaring te bieden.

Fundada en marzo de 2024 por Mélanie y Lucas, esta empresa familiar nació de la pasión y el saber hacer de dos expertos panaderos con más de 10 años de experiencia. Su objetivo: ofrecer una pastelería y una galletería artesanales con productos finos, sabrosos y ecorresponsables, que reflejen su compromiso con la calidad y el respeto por el medio ambiente. Además de galletas y dulces, Mélanie y Lucas desarrollan una oferta de catering para eventos, aprovechando su experiencia en chocolatería, confitería, pastelería y galletería. Esta diversidad les permite responder a un amplio abanico de necesidades, promoviendo al mismo tiempo los productos locales y de temporada. Cada creación se elabora cuidadosamente con un espíritu auténtico y artesanal, donde el sabor y la estética se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única.

Fondata nel marzo 2024 da Mélanie e Lucas, questa azienda familiare è nata dalla passione e dalla competenza di due esperti panettieri con oltre 10 anni di esperienza. Il loro obiettivo: offrire una biscotteria e pasticceria artigianale con prodotti raffinati, gustosi ed eco-responsabili, che riflettano il loro impegno per la qualità e il rispetto dell'ambiente. Oltre a biscotti e dolciumi, Mélanie e Lucas stanno sviluppando anche un'offerta di catering per eventi, attingendo alle loro competenze in materia di cioccolateria, pasticceria e biscotteria. Questa diversità permette loro di soddisfare un'ampia gamma di esigenze, promuovendo al contempo i prodotti locali e di stagione. Ogni creazione è realizzata con cura in uno spirito autentico e artigianale, dove gusto ed estetica si fondono per offrire un'esperienza gastronomica unica.