MAISON VENTENAC – Ventenac-Cabardès

La Maison Ventenac, c’est une histoire de famille… Fondée en 1973 par Alain Maurel et son père, c’est aujourd’hui la 3ème génération qui est à la tête de ce domaine viticole. Stéphanie, l’ainée des 3 filles d’Alain MAUREL, et son époux Olivier Ramé sont arrivés en 2010 pour reprendre l’exploitation et lui donner un nouveau visage : fort de son apprentissage viticole et œnologique effectué aux quatre coins de la planète, Olivier a su faire le lien entre « l’ancien monde » hérité du savoir-faire de son beau-père et « le nouveau monde ». Situé au cœur de l’AOP Cabardès, le vignoble de 130 hectares est adossé à la Montagne Noire et profite toute l’année du soleil du Languedoc et de la fraîcheur Atlantique. La Maison Ventenac est en 3ème année de conversion Bio.

The Maison Ventenac is a family story… Founded in 1973 by Alain Maurel and his father, the third generation is now at the head of this wine estate Stéphanie, the eldest of Alain Maurel's three daughters, and her husband Olivier Ramé arrived in 2010 to take over the estate and give it a new face. With his viticultural and oenological apprenticeship carried out all over the world, Olivier has been able to make the link between the "old world" inherited from his father-in-law's know-how and the "new world" Situated in the heart of the Cabardès PDO, the 130-hectare vineyard is set against the Montagne Noire and enjoys the Languedoc sunshine and Atlantic freshness all year round. The Maison Ventenac is in its 3rd year of organic conversion.

Das Haus Ventenac ist eine Familiengeschichte… 1973 von Alain Maurel und seinem Vater gegründet, leitet heute die dritte Generation dieses Weingut Stéphanie, die älteste der drei Töchter von Alain MAUREL, und ihr Ehemann Olivier Ramé kamen 2010, um den Betrieb zu übernehmen und ihm ein neues Gesicht zu geben: Dank seiner Ausbildung im Weinbau und in der Önologie, die er in allen Ecken der Welt absolviert hat, konnte Olivier die Verbindung zwischen der "alten Welt", die das Know-how seines Schwiegervaters geerbt hat, und der "neuen Welt" herstellen Der 130 Hektar große Weinberg liegt im Herzen der AOP Cabardès, lehnt sich an die Montagne Noire an und genießt das ganze Jahr über die Sonne des Languedoc und die Kühle des Atlantiks. Das Haus Ventenac befindet sich im dritten Jahr der Bio-Umstellung.

Maison Ventenac is een familieverhaal… Opgericht in 1973 door Alain Maurel en zijn vader, staat nu de derde generatie aan het hoofd van dit wijndomein Stéphanie, de oudste van de drie dochters van Alain Maurel, en haar man Olivier Ramé zijn in 2010 aangekomen om het domein over te nemen en het een nieuw gezicht te geven: met zijn wijnbouw- en oenologische opleiding in de vier windstreken heeft Olivier de link kunnen leggen tussen de "oude wereld" die hij van zijn schoonvader heeft geërfd en de "nieuwe wereld" De 130 hectare grote wijngaard, gelegen in het hart van de BOB Cabardès, wordt ondersteund door de Montagne Noire en profiteert het hele jaar door van de zon van de Languedoc en de Atlantische koelte. Maison Ventenac bevindt zich in het derde jaar van biologische omschakeling.

La Casa Ventenac es una historia familiar.. Fundada en 1973 por Alain Maurel y su padre, es ahora la tercera generación la que está al frente de esta finca vinícola Stéphanie, la mayor de las tres hijas de Alain Maurel, y su marido Olivier Ramé llegaron en 2010 para hacerse cargo de la finca y darle una nueva cara: con su aprendizaje de viticultura y vinificación realizado en los cuatro rincones del mundo, Olivier ha sabido unir el "viejo mundo" heredado del saber hacer de su suegro y el "nuevo mundo" Situado en el corazón de la DOP Cabardès, este viñedo de 130 hectáreas está respaldado por la Montagne Noire y se beneficia del sol de Languedoc y del frescor del Atlántico durante todo el año. La Maison Ventenac se encuentra en su tercer año de conversión orgánica.

La Maison Ventenac è una storia di famiglia? Fondata nel 1973 da Alain Maurel e suo padre, è ora la terza generazione a guidare questa azienda vinicola Stéphanie, la maggiore delle tre figlie di Alain Maurel, e suo marito Olivier Ramé sono arrivati nel 2010 per rilevare la tenuta e darle un nuovo volto: con il suo apprendistato di viticoltura e vinificazione svolto ai quattro angoli del mondo, Olivier ha saputo collegare il "vecchio mondo" ereditato dal know-how del suocero e il "nuovo mondo" Situato nel cuore della DOP Cabardès, il vigneto di 130 ettari è sostenuto dalla Montagne Noire e beneficia tutto l'anno del sole della Linguadoca e della frescura atlantica. La Maison Ventenac è al terzo anno di conversione biologica.