Maison Maris : ferme laitière – Ladignac-le-Long

Ferme laitière certifiée en agriculture biologique. Transformation du lait des vaches élevées sur l'exploitation en fromages. Fromages fermiers de type "Gouda" natures, épicés, affinés. Spécialité maison, tomme type St Nectaire: " Saint-Anja". "Le Betsie" façon camembert . Fromages blancs, yaourts étuvés et crèmes dessert.

Certified organic dairy farm. Milk from cows raised on the farm is processed into cheese. Natural, herbed "Gouda" farmhouse cheeses. House specialty "Saint-Anja". Cottage cheeses, butter, yoghurts,

Zertifizierter Milchviehbetrieb für biologische Landwirtschaft. Verarbeitung der Milch der auf dem Hof gehaltenen Kühe zu Käse. Bauernhofkäse vom Typ "Gouda" naturbelassen, mit Kräutern. Hausgemachte Spezialität "Saint-Anja". Quark, Butter, Joghurt,

Gecertificeerd biologisch melkveebedrijf. Melk van koeien die op de boerderij worden gehouden, wordt verwerkt tot kaas. Natuurlijke, gekruide Goudse boerenkazen. Specialiteit van het huis "Saint-Anja". Huisgemaakte kazen, boter, yoghurt,

Granja lechera ecológica certificada. La leche de las vacas criadas en la granja se transforma en queso. Quesos de granja "Gouda" naturales y con hierbas. Especialidad de la casa "Saint-Anja". Requesones, mantequilla, yogures,

Azienda lattiero-casearia biologica certificata. Il latte delle mucche allevate in azienda viene trasformato in formaggio. Formaggi di fattoria semplici, speziati e stagionati come il "Gouda". Specialità della casa, tomme di tipo St Nectaire: "Saint-Anja". formaggio tipo Camembert "Le Betsie". Formaggi di ricotta, yogurt al vapore e creme da dessert.