Maison de la Volaille de Bresse – Branges

Siège du Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse et de la Dinde de Bresse. Bâtiment de style bressan, vitrine de prestige pour la promotion du poulet et de la dinde de Bresse qui bénéficie d'une appellation d'origine protégée(AOP). Vous apprendrez comment est élevée aujourd'hui cette Volaille de renommée mondiale, comment la reconnaître, et même, comment la cuisiner. Un élevage se trouve à proximité.

Headquarters of the Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse et de la Dinde de Bresse. This Bresse-style building is a prestigious showcase for the promotion of Bresse chicken and turkey, which has a protected designation of origin (PDO). You'll learn how this world-renowned poultry is reared today, how to recognise it and even how to cook it. There is a farm nearby.

Sitz des Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse et de la Dinde de Bresse (Branchenverband für Bresse-Geflügel und Bresse-Truthahn). Das Gebäude im Bressan-Stil ist ein prestigeträchtiges Schaufenster zur Förderung des Bresse-Huhns und der Bresse-Pute, die eine geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) tragen. Sie erfahren, wie dieses weltberühmte Geflügel heute gezüchtet wird, wie man es erkennt und sogar, wie man es zubereitet. In der Nähe befindet sich ein Zuchtbetrieb.

Hoofdkantoor van het Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse et de la Dinde de Bresse. Dit gebouw in Bresse-stijl is een prestigieus uitstalraam voor de promotie van Bressekip en -kalkoen, die een beschermde oorsprongsbenaming (BOB) hebben. Je leert er hoe dit wereldberoemde gevogelte vandaag de dag wordt gefokt, hoe je het herkent en zelfs hoe je het bereidt. Er is een boerderij in de buurt.

Sede del Comité Interprofesional de la Volaille de Bresse et de la Dinde de Bresse. Este edificio de estilo bresés es un prestigioso escaparate para la promoción del pollo y el pavo de Bresse, que cuenta con una denominación de origen protegida (DOP). Aprenderá cómo se cría hoy en día esta ave mundialmente conocida, cómo reconocerla e incluso cómo cocinarla. Hay una granja cerca.

Sede del Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse et de la Dinde de Bresse. Questo edificio in stile bresciano è una prestigiosa vetrina per la promozione del pollo e del tacchino di Bresse, che gode di una denominazione di origine protetta (DOP). Imparerete come viene allevato oggi questo pollame famoso in tutto il mondo, come riconoscerlo e persino come cucinarlo. Nelle vicinanze si trova una fattoria.