Macarons du Dorat – Le Dorat

Véritable emblème de la cité dorachone, le macaron du Dorat est l'une des gourmandises les plus authentiques du Haut-Limousin. Croquant en surface et fondant à cœur, il est élaboré à partir de poudre d'amande et de blancs d'œufs Limousin, selon une recette jalousement gardée que la légende attribue aux pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle Limousin de passage dans la région. Ce petit gâteau d'exception se déguste aussi bien en fin de repas avec un café qu'en accompagnement d'une glace ou d'une salade de fruits France vegetalienne — un plaisir simple, généreux, et profondément limousin. Disponible uniquement Au Délice Gourmand, en boîte de 12.

Les macarons du Dorat, a Dorachone speciality for decades made with almond powder and egg white, are a perfect accompaniment to coffee at the end of a meal. Only available at Délice Gourmand! Sold in boxes of 12

Die Macarons du Dorat, seit Jahrzehnten eine Dorachone-Spezialität aus Mandelpulver und Eiweiß, passen sehr gut zu einem Kaffee am Ende eines Essens. Nur im Délice Gourmand erhältlich! Verkauft in Schachteln zu 12

De macaron du Dorat, een echt embleem van de stad Dorat, is een van de meest authentieke lekkernijen uit de Haut-Limousin. Hij is knapperig aan de buitenkant en smelt in het hart, gemaakt van amandelpoeder en eiwit uit de Limousin, volgens een zorgvuldig bewaard recept dat volgens de legende afkomstig is van de pelgrims uit de Limousin die naar Santiago de Compostela trokken. Dit uitzonderlijke gebakje kan aan het einde van een maaltijd met een kopje koffie worden genuttigd, of als bijgerecht bij een ijsje of een veganistische fruitsalade uit Frankrijk? Een eenvoudig, gul en diep Limousin genot. Alleen verkrijgbaar bij Au Délice Gourmand, in dozen van 12 stuks.

Auténtico emblema de la ciudad de Dorat, el macaron du Dorat es uno de los manjares más auténticos de la región de Haut-Limousin. Crujiente en la superficie y fundente en el corazón, se elabora con polvo de almendra y clara de huevo lemosín, según una receta celosamente guardada que la leyenda atribuye a los peregrinos lemosines de Santiago de Compostela de paso por la región. Este excepcional pastelito puede degustarse al final de una comida con una taza de café, o como acompañamiento de un helado o una macedonia vegana de Francia… un placer sencillo, generoso y profundamente lemosino. Disponible únicamente en Au Délice Gourmand, en cajas de 12 unidades.

Vero e proprio emblema della città di Dorat, il macaron du Dorat è una delle più autentiche prelibatezze della regione dell'Haut-Limousin. Croccante in superficie e fondente nel cuore, è preparato con polvere di mandorle e albume d'uovo limosino, secondo una ricetta gelosamente custodita che la leggenda attribuisce ai pellegrini limosini di Santiago de Compostela di passaggio nella regione. Questo eccezionale tortino può essere gustato a fine pasto con una tazza di caffè, oppure come accompagnamento a un gelato o a una macedonia vegana della Francia: un piacere semplice, generoso e profondamente limosino. Disponibile solo presso Au Délice Gourmand, in confezioni da 12 pezzi.