Lou Père Benoît – Objat

Lou Père Benoît, producteur de pommes anciennes. Benoît Berthy a repris la terre de ses grands-parents à Objat pour se reconvertir dans la pomme ancienne. Une vingtaine de variétés locales en conversion agriculture biologique : blandurette, vigneronne, sainte germaine, court pendu gris du Limousin… » Produits de la ferme : Pommes, jus de pommes, cidre, vinaigre de cidre, compotes

Lou Père Benoît, producer of old-fashioned apples. Benoît Berthy took over his grandparents' land in Objat to convert to old-fashioned apples. Twenty or so local varieties are in conversion to organic farming: blandurette, vigneronne, sainte germaine, court pendu gris du Limousin, etc. " Farm products: apples, apple juice, cider, cider vinegar, compotes

Lou Père Benoît, Produzent von alten Apfelsorten. Benoît Berthy hat das Land seiner Großeltern in Objat übernommen, um sich auf alte Apfelsorten umzustellen. Etwa zwanzig lokale Sorten werden auf biologische Landwirtschaft umgestellt: Blandurette, Vigneronne, Sainte Germaine, Court pendu gris du Limousin? Produkte des Bauernhofs: Äpfel, Apfelsaft, Cidre, Cidre-Essig, Kompott

Lou Père Benoît, producent van ouderwetse appels. Benoît Berthy heeft het land van zijn grootouders in Objat overgenomen om over te schakelen op de teelt van ouderwetse appels. Hij teelt een twintigtal lokale variëteiten in omschakeling naar biologische landbouw: blandurette, vigneronne, sainte germaine, court pendu gris du Limousin, etc. " Boerderijproducten: appels, appelsap, cider, appelazijn, compotes, enz

Lou Père Benoît, productor de manzanas a la antigua. Benoît Berthy se hizo cargo de las tierras de sus abuelos en Objat para reconvertirse al cultivo de manzanas a la antigua usanza. Cultiva una veintena de variedades locales en conversión a la agricultura biológica: blandurette, vigneronne, sainte germaine, court pendu gris du Limousin, etc. " Productos de la explotación: Manzanas, zumo de manzana, sidra, vinagre de sidra, compotas, etc

Lou Père Benoît, produttore di mele all'antica. Benoît Berthy ha rilevato i terreni dei nonni a Objat per convertirsi alla coltivazione di mele all'antica. Coltiva una ventina di varietà locali in conversione all'agricoltura biologica: blandurette, vigneronne, sainte germaine, court pendu gris du Limousin, ecc Prodotti aziendali: mele, succo di mela, sidro, aceto di sidro, composte, ecc