Description
L'élevage situé plus précisément dans le massif du Montaiguet compte une centaine de chèvres du Rove. Elles permettent de produire des fromages frais, crémeux et secs ainsi que des brousses du Rove. A découvrir absolument ! Accueil de groupe sur réservation avec dégustation (payante). Récemment Lou Miss a obtenu la certification AOP.
English
To be precise, the farm is located in the Massif du Montaiguet and has around 50 Rove goats. They help us produce fromage frais, cream and dry cheeses, as well as Rove brousse cheese. Not to be missed.
Deutsch
Die Zucht, die genauer gesagt im Montaiguet-Massiv liegt, umfasst etwa 100 Rove-Ziegen. Aus ihnen werden frische, cremige und trockene Käsesorten sowie Brousses du Rove hergestellt. Unbedingt entdecken! Empfang von Gruppen auf Reservierung mit Verkostung (kostenpflichtig). Vor kurzem hat Lou Miss die Zertifizierung als g.U. erhalten.
Dutch
De boerderij, gelegen in het massief van Montaiguet, telt een honderdtal Rove-geiten. Ze produceren verse, romige en droge kazen en brousses du Rove. Een must-see! Groepen zijn welkom op reservering met proeverij (betalend). Lou Miss heeft onlangs de BOB-certificering verkregen.
Español
La granja, situada en el macizo del Montaiguet, cuenta con un centenar de cabras Rove. Producen quesos frescos, cremosos y secos, así como brousses du Rove. Una visita obligada Se admiten grupos previa reserva con degustación (de pago). Lou Miss ha obtenido recientemente la certificación DOP.
Italiano
La fattoria, situata nel massiccio del Montaiguet, conta un centinaio di capre Rove. Si producono formaggi freschi, cremosi e secchi, nonché le brousses du Rove. Da non perdere! Gruppi benvenuti su prenotazione con degustazione (a pagamento). Lou Miss ha recentemente ottenuto la certificazione DOP.