Les Serres du Phénix – La Neuvelle-lès-Scey

Après sa naissance à Bic, au Québec, en 2017, grâce à une campagne de financement participatif franco-québécoise, Les Serres du Phénix ont déménagé en France. Le projet est resté le même : créer une micro-ferme maraîchère de fruits et légumes sur petite surface et réaliser de la vente directe au marché et sous la forme de paniers. Ainsi, après quelques péripéties, le rêve renaît de ses cendres, en Bourgogne-Franche-Comté, dans le département de la Haute-Saône, à La Neuvelle-lès-Scey!

After its birth in Bic, Quebec, in 2017, thanks to a Franco-Quebec participatory financing campaign, Les Serres du Phénix moved to France. The project remained the same: to create a micro-farm of fruits and vegetables on a small surface and to realize direct sales at the market and in the form of baskets. So, after a few ups and downs, the dream was reborn from its ashes, in Burgundy-Franche-Comté, in the department of Haute-Saône, in La Neuvelle-lès-Scey!

Nach seiner Geburt in Bic, Quebec, im Jahr 2017 dank einer französisch-quebecischen Crowdfunding-Kampagne, zog Les Serres du Phénix nach Frankreich um. Das Projekt ist dasselbe geblieben: eine Mikro-Gemüsefarm mit Obst und Gemüse auf kleiner Fläche aufzubauen und den Direktverkauf auf dem Markt und in Form von Körben zu realisieren. Nach einigen Irrungen und Wirrungen wurde der Traum in La Neuvelle-lès-Scey in der Bourgogne-Franche-Comté im Département Haute-Saône aus der Asche auferweckt.

Na zijn geboorte in Bic, Quebec, in 2017, dankzij een participatieve financieringscampagne van Franco-Quebec, verhuisde Les Serres du Phénix naar Frankrijk. Het project bleef hetzelfde: op een kleine oppervlakte een microboerderij van groenten en fruit opzetten en directe verkoop op de markt en in de vorm van manden realiseren. Dus, na enkele ups en downs, werd de droom uit zijn as herboren, in Bourgondië-Franche-Comté, in het departement Haute-Saône, in La Neuvelle-lès-Scey!

Tras su nacimiento en Bic, Quebec, en 2017, gracias a una campaña de financiación participativa franco-quebequense, Les Serres du Phénix se trasladaron a Francia. El proyecto seguía siendo el mismo: crear una microgranja de frutas y verduras en una pequeña superficie y realizar ventas directas en el mercado y en forma de cestas. Así, tras algunos altibajos, el sueño renació de sus cenizas, en Borgoña-Franco Condado, en el departamento de Haute-Saône, ¡en La Neuvelle-lès-Scey!

Dopo la sua nascita a Bic, in Québec, nel 2017, grazie a una campagna di finanziamento partecipativo franco-quebecchese, Les Serres du Phénix si sono trasferite in Francia. Il progetto è rimasto lo stesso: creare una microfattoria di frutta e verdura su una piccola superficie e realizzare la vendita diretta al mercato e sotto forma di cesti. Così, dopo alcuni alti e bassi, il sogno è rinato dalle sue ceneri, in Borgogna-Franca Contea, nel dipartimento dell'Alta Savoia, a La Neuvelle-lès-Scey!