Description
Mathieu a créé une exploitation en maraichage fruitiers en agriculture biologique dans le respect de l'environnement sur une ancienne ferme de 4 Ha. Mathieu produit divers légumes de saisons en favorisant des variétés anciennes, un verger de 200 arbres fruitiers (pommiers, poiriers, cerisiers, pêchers, etc.) et des fruits rouges, fraises, framboises, cassis ont étés mis en place en janvier 2017. Une serre vient compléter le décors ou il produit la quasi-totalité de ses plants de légumes. Membre de l’association WWOOF France. En plus de l'exploitation, Mathieu organise des concerts de mai à octobre à la ferme, dans un ancien séchoir à tabac où vous pourrez déguster des petits plats gourmands dans une ambiance champêtre.
Vente : à la ferme de paniers de légumes de saison sur commande ou sur les marchés de l'Isle-en-Dodon (samedi) et Boulogne-sur-Gesse (mercredi).
English
Mathieu has set up an environmentally-friendly organic fruit and vegetable farm on a 4-hectare former farm. Mathieu produces a variety of seasonal vegetables, favoring heirloom varieties. An orchard of 200 fruit trees (apple, pear, cherry, peach, etc.) and red fruits (strawberries, raspberries, blackcurrants) was planted in January 2017. A greenhouse completes the setting, where he produces almost all his vegetable plants. Member of WWOOF France. In addition to the farm, Mathieu organizes concerts from May to October at the farm, in a former tobacco drying shed, where you can enjoy gourmet dishes in a country atmosphere.
Sales: seasonal vegetable baskets on order at the farm, or at markets in Isle-en-Dodon (Saturday) and Boulogne-sur-Gesse (Wednesday).
Deutsch
Mathieu hat auf einem 4 Hektar großen ehemaligen Bauernhof einen Betrieb für Obst- und Gemüseanbau in biologischem Anbau mit Rücksicht auf die Umwelt gegründet. Mathieu produziert verschiedene saisonale Gemüsesorten, wobei er alte Sorten bevorzugt. Ein Obstgarten mit 200 Obstbäumen (Apfel-, Birn-, Kirsch-, Pfirsichbäume usw.) und Beerenobst, Erdbeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren wurden im Januar 2017 angelegt. Ein Gewächshaus vervollständigt die Szenerie, in dem er fast alle seine Gemüsepflanzen produziert. Er ist Mitglied des Vereins WWOOF France. Neben dem Betrieb organisiert Mathieu von Mai bis Oktober Konzerte auf dem Bauernhof, in einem ehemaligen Tabaktrockner, wo Sie kleine Gourmetgerichte in ländlicher Atmosphäre genießen können.
Verkauf: Auf dem Hof werden Körbe mit saisonalem Gemüse auf Bestellung oder auf den Märkten von L'Isle-en-Dodon (Samstag) und Boulogne-sur-Gesse (Mittwoch) verkauft.
Dutch
Mathieu heeft een milieuvriendelijk biologisch fruitteeltbedrijf opgezet op een voormalige boerderij van 4 hectare. Mathieu produceert een reeks seizoensgroenten met erfelijke variëteiten en in januari 2017 werd een boomgaard met 200 fruitbomen (appels, peren, kersen, perziken, enz.) en zacht fruit (aardbeien, frambozen, zwarte bessen) aangeplant. Een kas maakt het decor compleet, waar hij bijna al zijn groenteplanten produceert. Lid van WWOOF Frankrijk. Naast het runnen van de boerderij organiseert Mathieu van mei tot oktober concerten op de boerderij, in een voormalige tabaksdrogerij, waar je kunt genieten van gastronomische gerechten in een landelijke sfeer.
Verkoop: seizoensgebonden groentemanden te bestellen bij de boerderij, of op de markten in Isle-en-Dodon (zaterdag) en Boulogne-sur-Gesse (woensdag).
Español
Mathieu ha creado una explotación frutícola ecológica en una antigua granja de 4 hectáreas. Mathieu produce hortalizas de temporada con variedades autóctonas y en enero de 2017 plantó un huerto de 200 árboles frutales (manzanas, peras, cerezas, melocotones, etc.) y bayas (fresas, frambuesas, grosellas). Un invernadero completa la decoración, donde produce casi todas sus plantas hortícolas. Miembro de WWOOF Francia. Además de gestionar la granja, Mathieu organiza conciertos de mayo a octubre en la granja, en un antiguo secadero de tabaco, donde se pueden degustar platos gourmet en un ambiente campestre.
Venta: cestas de verduras de temporada por encargo en la granja o en los mercados de Isle-en-Dodon (sábado) y Boulogne-sur-Gesse (miércoles).
Italiano
Su un'ex fattoria di 4 ettari, Mathieu ha creato un'azienda agricola biologica ortofrutticola rispettosa dell'ambiente. Mathieu produce una gamma di ortaggi stagionali utilizzando varietà di cimeli, mentre nel gennaio 2017 è stato piantato un frutteto di 200 alberi da frutto (mele, pere, ciliegie, pesche, ecc.) e frutti rossi (fragole, lamponi, ribes). Completa l'ambiente una serra, dove produce quasi tutte le sue piante di ortaggi. Membro di WWOOF Francia. Oltre a gestire l'azienda agricola, Mathieu organizza da maggio a ottobre concerti presso la fattoria, in un ex capannone per l'essiccazione del tabacco, dove si possono gustare piatti gourmet in un'atmosfera campestre.
Vendita: cesti di verdure di stagione disponibili su ordinazione presso la fattoria o nei mercati di Isle-en-Dodon (sabato) e Boulogne-sur-Gesse (mercoledì).