Les glaces de Kergonc – Tréouergat

Au cœur du Pays d'Iroise, l'exploitation familiale les glaces de Kergonc est située sur Tréouergat petit commune du Nord Finistère est une ferme laitière. Celle-ci s'étend sur 82 hectares de cultures et de pâtures qui servent à nourrir un troupeau de 70 vaches laitières principalement nourris à l'herbe. Recréer du lien entre le producteur et le consommateur tout en valorisant leur production de lait en la transformant en glace tel est le défi qu'ils se sont lancés. Les glaces, crèmes glacées et sorbets locaux sont disponibles chez de nombreux collaborateurs professionnels et restaurateurs mais surtout pour les particuliers directement à la ferme. Faites une pause à la ferme de Kergonc où vous pourrez goûter aux délicieuses glaces au lait frais de Léo et Kévin. 100 % naturelles. Elles sont fabriquées directement après la traite du matin dans le labo de transformation situé à côté de la salle de traite.

In the heart of the Pays d'Iroise, the family-run Les Glaces de Kergonc dairy farm is located in Tréouergat, a small commune in northern Finistère. It extends over 82 hectares of crops and pastures, which are used to feed a herd of 70 mainly grass-fed dairy cows. The challenge they set themselves was to recreate the link between producer and consumer, while adding value to their milk production by transforming it into ice cream. Local ice creams, ice creams and sorbets are available from many professional collaborators and restaurateurs, but above all for private customers directly from the farm. Take a break at Kergonc farm, where you can sample Léo and Kévin's delicious fresh-milk ice creams. 100% natural. They are made directly after the morning milking in the processing lab next to the milking parlour.

Der Familienbetrieb Les glaces de Kergonc liegt im Herzen des Pays d'Iroise in Tréouergat, einer kleinen Gemeinde im Nordfinistère, und ist ein Milchviehbetrieb. Der Hof erstreckt sich über 82 Hektar Acker- und Weideland und ernährt eine Herde von 70 Milchkühen, die hauptsächlich mit Gras gefüttert werden. Die Herausforderung bestand darin, die Verbindung zwischen Erzeuger und Verbraucher wiederherzustellen und gleichzeitig ihre Milchproduktion durch die Herstellung von Eis aufzuwerten. Die lokalen Eissorten, Eiscremes und Sorbets sind bei zahlreichen professionellen Mitarbeitern und Gastronomen erhältlich, vor allem aber für Privatpersonen direkt auf dem Hof. Machen Sie eine Pause auf dem Bauernhof Kergonc, wo Sie das köstliche Frischmilcheis von Léo und Kévin probieren können. sie sind zu 100 % natürlich. Sie werden direkt nach dem morgendlichen Melken im Verarbeitungslabor neben dem Melkstand hergestellt.

In het hart van het Pays d'Iroise ligt de familieboerderij Les Glaces de Kergonc in Tréouergat, een kleine gemeente in het noorden van Finistère. Het strekt zich uit over 82 hectare gewassen en weilanden, die worden gebruikt om een kudde van 70 melkkoeien te voeden, voornamelijk grasgevoerd. De uitdaging die ze zichzelf stelden was om de band tussen producent en consument te herstellen en tegelijkertijd waarde toe te voegen aan hun melkproductie door er ijs van te maken. Lokaal ijs, roomijs en sorbets zijn verkrijgbaar bij een groot aantal professionele medewerkers en restauranthouders, maar vooral voor particuliere consumenten rechtstreeks van de boerderij. Neem een pauze op de boerderij van Kergonc, waar je de heerlijke ijsjes van Léo en Kévin, gemaakt van verse melk, kunt proeven. 100% natuurlijk. Ze worden direct na de ochtendmelking gemaakt in het verwerkingslaboratorium naast de melkstal.

En el corazón del Pays d'Iroise, la explotación lechera familiar Les Glaces de Kergonc está situada en Tréouergat, un pequeño municipio del norte de Finistère. Se extiende sobre 82 hectáreas de cultivos y pastos, que sirven para alimentar a un rebaño de 70 vacas lecheras, alimentadas principalmente con pasto. El reto que se propusieron fue recrear el vínculo entre el productor y el consumidor, al tiempo que añadían valor a su producción de leche transformándola en helado. Los helados, cremas heladas y sorbetes locales están disponibles en una amplia gama de colaboradores profesionales y restauradores, pero sobre todo para los consumidores particulares directamente de la granja. Haga una pausa en la granja de Kergonc, donde podrá degustar los deliciosos helados de Léo y Kévin elaborados con leche fresca. 100% naturales. Se elaboran directamente tras el ordeño matutino en el laboratorio de transformación situado junto a la sala de ordeño.

Nel cuore del Pays d'Iroise, l'azienda lattiero-casearia Les Glaces de Kergonc, a conduzione familiare, si trova a Tréouergat, un piccolo comune del Finistère settentrionale. Si estende su 82 ettari di coltivazioni e pascoli, che vengono utilizzati per nutrire una mandria di 70 vacche da latte, principalmente alimentate a erba. La sfida che si sono posti è stata quella di ricreare il legame tra produttore e consumatore, aggiungendo valore alla produzione di latte trasformandolo in gelato. Gelati, ghiaccioli e sorbetti locali sono disponibili presso un'ampia gamma di collaboratori professionali e ristoratori, ma soprattutto per i consumatori privati direttamente dalla fattoria. Fate una pausa alla fattoria Kergonc, dove potrete assaggiare i deliziosi gelati di Léo e Kévin preparati con latte fresco. 100% naturali. Vengono preparati direttamente dopo la mungitura mattutina nel laboratorio di lavorazione accanto alla sala di mungitura.