Les écrevisses de Jean-Philippe Hames – Escherange

Vous voulez épater vos convives avec du 100% local en toute originalité ? Ne cherchez plus ! Jean-Philippe Hames a la solution pour pimenter vos dîners. Ses écrevisses à “pattes rouges” grandissent en pleine Moselle. Jusqu’à l’âge de 5 ans, elles évoluent tranquillement dans l’eau de source de leur étang. Une fois atteint cet âge, elles sont prêtes pour être commercialisées et consommées ! Une petite mayonnaise faite maison et voilà un repas épatant en toute simplicité ! Monsieur Hames vous reçoit sur rendez-vous.

Want to impress your guests with 100% local originality? Look no further! Jean-Philippe Hames has the solution to spice up your dinners. His ?red-legged? crayfish grow up in the Moselle. Until they reach the age of 5, they live peacefully in the spring water of their pond. Once they've reached this age, they're ready to be marketed and eaten! A little homemade mayonnaise and you've got a dazzlingly simple meal! Mr Hames welcomes you by appointment.

Sie möchten Ihre Gäste mit 100% lokalem Essen in aller Originalität beeindrucken? Dann suchen Sie nicht weiter! Jean-Philippe Hames hat die Lösung, um Ihr Abendessen aufzupeppen. Seine Krebse mit roten Beinen wachsen an der Mosel auf. Bis zu ihrem fünften Lebensjahr leben sie im Quellwasser ihres Teiches. Sobald sie dieses Alter erreicht haben, sind sie bereit, vermarktet und gegessen zu werden! Eine kleine hausgemachte Mayonnaise und schon haben Sie ein tolles, einfaches Essen Herr Hames empfängt Sie nach Vereinbarung.

Wil je indruk maken op je gasten met een 100% lokale, originele maaltijd? Zoek dan niet verder! Jean-Philippe Hames heeft de oplossing om je diners op te fleuren. Zijn roodpootkreeftjes groeien op in het midden van de Moezel. Tot ze 5 jaar oud zijn, leven ze vredig in het bronwater van hun vijver. Als ze die leeftijd hebben bereikt, zijn ze klaar om op de markt te worden gebracht en opgegeten! Een beetje zelfgemaakte mayonaise erbij en je hebt een heerlijke, eenvoudige maaltijd! Mr Hames verwelkomt je graag op afspraak.

¿Quiere impresionar a sus invitados con una comida original y 100% local? No busque más Jean-Philippe Hames tiene la solución para condimentar sus cenas. Sus cangrejos de río de patas rojas crecen en medio del Mosela. Hasta los 5 años, viven tranquilamente en el agua de manantial de su estanque. Una vez alcanzada esta edad, ¡están listos para ser comercializados y comidos! Un poco de mayonesa casera y ya tienes una comida estupenda y sencilla El Sr. Hames le recibe con cita previa.

Volete stupire i vostri ospiti con un piatto originale e 100% locale? Allora non cercate oltre! Jean-Philippe Hames ha la soluzione per rendere più piccanti le vostre cene. I suoi gamberi rossi crescono nel mezzo della Mosella. Fino all'età di 5 anni, vivono tranquillamente nell'acqua sorgiva del loro stagno. Una volta raggiunta questa età, sono pronti per essere commercializzati e mangiati! Un po' di maionese fatta in casa ed ecco un pasto semplice e gustoso! Il signor Hames vi accoglie su appuntamento.