LES CLOS DE MIEGE – Vic-la-Gardiole

Les Clos de Miège sont nés, entre terre et eau, au cœur d’un paysage viticole hors normes, encépagé en muscat à petits grains. Florence Monferran, historienne et vigneronne, vous propose ses vins élevés au long cours, Certifiés biologiques, ils reproduisent des gestes oubliés, des pratiques anciennes d’excellence. Ils se rattachent à une culture que la chroniqueuse des patrimoines met en lumière à travers deux ouvrages et quelques évènements. Conférences, balades et master class vous convient tout au long de l’année à une alliance du vin, de l’histoire et d’une nature à préserver. Accueil sur RDV

In the heart of the historical heritage of Mireval, on small blocks consisting entirely of Muscat Blanc à Petits Grains, lies Les Clos de Miège. Florence Monferran, a wine historian has initiated a return to the old ways, growing Muscat grapes naturally, and making the history books come alive. Our first vintage, L'Originel, a naturally sweet wine, is in the tradition of Muscat wines before the widespread use of Vin Doux Naturel (no stopping fermentation here), and is respectful of the grapes and the consumer. Reception is at Vic la Gardiole.

Im Herzen des historischen Kulturerbes von Mireval entstehen auf kleinen Parzellen voller Muscat à petits grains die Clos de Miège Weine. Florence Monferran, Weinbauhistorikerin führt hier eine Rückkehr zu den Wurzeln des antiken Anbaus des Muscats in natürlicher Produktion durch, eine Möglichkeit von der Theorie auf die Praxis überzugehen. Unsere erste Cuvee, l'Originel de vin naturellement doux folgt dabei der Tradition der Muscat-Weine vor der Verallgemeinerung der natürlichen Süßweine V.D.N. (hier keine Unterbrechung der natürlichen Gärung durch Alkohol), und im Sinne der Trauben und der Konsumenten. 2016 gesellte sich Prima Ora, ein experimenteller Wein nach dem Kulturerbe hinzu, bei dem die Ausarbeitungsbedingungen und die Praktiken für Vortrefflichkeit aus dem 17. und 18. Jh. nachvollzogen werden. Der Empfang erfolgt in Vic la Gardiole.

Clos de Miège is geboren tussen land en water, in het hart van een buitengewoon wijnlandschap, beplant met muskaatdruiven. Florence Monferran, historica en wijnmaakster, biedt u haar wijnen aan die op lange termijn gerijpt zijn. Gecertificeerd biologisch, reproduceren ze vergeten gebaren en oude praktijken van uitmuntendheid. Ze maken deel uit van een cultuur die deze erfgoedschrijfster onder de aandacht brengt via twee boeken en een aantal evenementen. Het hele jaar door nodigen lezingen, wandelingen en masterclasses je uit om samen te werken met wijn, geschiedenis en natuur. Welkom op afspraak

Clos de Miège nació entre la tierra y el agua, en el corazón de un paisaje vitícola extraordinario, plantado con uvas Muscat à petits grains. Florence Monferran, historiadora y enóloga, le ofrece sus vinos de larga crianza, certificados ecológicos, que reproducen gestos olvidados y prácticas ancestrales de excelencia. Forman parte de una cultura que esta cronista del patrimonio pone de relieve a través de dos libros y numerosos actos. Conferencias, paseos y clases magistrales a lo largo del año invitan a unir fuerzas con el vino, la historia y la naturaleza. Bienvenida con cita previa

Clos de Miège nasce tra terra e acqua, nel cuore di uno straordinario paesaggio vitivinicolo, coltivato con uve Muscat à petits grains. Florence Monferran, storica ed enologa, vi propone i suoi vini maturati a lungo termine, certificati biologici, che riproducono gesti dimenticati e antiche pratiche di eccellenza. Fanno parte di una cultura che questa cronista del patrimonio sta valorizzando attraverso due libri e una serie di eventi. Conferenze, passeggiate e masterclass durante tutto l'anno invitano a unire le forze con il vino, la storia e la natura. Accoglienza su appuntamento