LES 3 PETITS CANARDS GRAS – Thil

Cette entreprise familiale et artisanale créée en 1995 est située à 25km au Nord-Ouest de Toulouse, sur la commune de Thil, au cœur du Sud-Ouest de la France. "Les 3 petits Canards Gras" sont spécialisés exclusivement dans la transformation des foies gras de canard, et de tout autres produits à base de canard gras (pâtés, rillettes, confits, …). Tous leurs produits sont cuisinés dans le respect des traditions culinaires, gage d'authenticité, de goût et de qualité. Toute l'équipe vous propose de découvrir leur gamme de produits du terroir à base de canards gras à déguster à diverses occasions. Le petit plus : En 2020, le burger de Phiphi et les rillettes au foie gras ont reçues la médaille d'argent au concours général agricole. Plus récemment, en 2024, les rillettes pur canard et au foie gras ont reçu la médaille de bronze au concours général agricole. Présents sur les marchés : Blagnac, Place des Marronniers, tous les mercredis après-midi. Grenade et Ramonville, tous les samedis matin. Cornebarrieu, tous les dimanches matins.

Founded in 1995, this family-run business is located 25km northwest of Toulouse, in the commune of Thil, in the heart of southwestern France. "Les 3 petits Canards Gras" specialize exclusively in processing duck foies gras, and all other products based on fattened duck (pâtés, rillettes, confits, etc.). All their products are cooked with respect for culinary traditions, a guarantee of authenticity, taste and quality. The whole team invites you to discover their range of local products based on duck fat, to be enjoyed on a variety of occasions. The little extra: In 2020, Phiphi's burger and foie gras rillettes were awarded a silver medal at the Concours Général Agricole. More recently, in 2024, the pure duck and foie gras rillettes were awarded the bronze medal at the Concours Général Agricole. Market presence: Blagnac, Place des Marronniers, every Wednesday afternoon. Grenade and Ramonville, every Saturday morning. Cornebarrieu, every Sunday morning.

Das 1995 gegründete Familien- und Handwerksunternehmen befindet sich 25 km nordwestlich von Toulouse in der Gemeinde Thil im Herzen Südwestfrankreichs. "Les 3 petits Canards Gras" sind ausschließlich auf die Verarbeitung von Entenleberpasteten und allen anderen Produkten auf der Grundlage von Entenfett (Pasteten, Rillettes, Confits, …) spezialisiert. Alle ihre Produkte werden unter Einhaltung der kulinarischen Traditionen zubereitet, was für Authentizität, Geschmack und Qualität bürgt. Das gesamte Team lädt Sie ein, ihre Palette an regionalen Produkten auf der Grundlage von Foie gras-Enten zu entdecken, die Sie zu verschiedenen Anlässen genießen können. Das kleine Extra: Im Jahr 2020 erhielten der Burger von Phiphi und die Rillettes mit Foie Gras die Silbermedaille beim Concours Général Agricole. Vor kurzem, im Jahr 2024, erhielten die Rillettes pur canard et au foie gras die Bronzemedaille beim Concours général agricole. Auf den Märkten vertreten: Blagnac, Place des Marronniers, jeden Mittwochnachmittag. Grenade und Ramonville, jeden Samstagmorgen. Cornebarrieu, jeden Sonntagvormittag.

Dit familiebedrijf is opgericht in 1995 en ligt 25 km ten noordwesten van Toulouse, in de gemeente Thil, in het hart van het zuidwesten van Frankrijk. "Les 3 petits Canards Gras' zijn uitsluitend gespecialiseerd in de verwerking van eendenlever en andere producten op basis van eend (patés, rillettes, confits, enz.). Al hun producten worden bereid volgens culinaire tradities, een garantie voor authenticiteit, smaak en kwaliteit. Het hele team nodigt je uit om hun assortiment lokale producten op basis van eendenvet te komen ontdekken, voor verschillende gelegenheden. Het extraatje: In 2020 wonnen de hamburger en de foie gras rillettes van Phiphi een zilveren medaille op het Concours Général Agricole. Meer recent, in 2024, wonnen de pure eend en foie gras rillettes de bronzen medaille op het Concours Général Agricole. Aanwezigheid op de markt: Blagnac, Place des Marronniers, elke woensdagmiddag. Grenade en Ramonville, elke zaterdagochtend. Cornebarrieu, elke zondagochtend.

Creada en 1995, esta empresa familiar está situada a 25 km al noroeste de Toulouse, en el municipio de Thil, en el corazón del suroeste de Francia. "Les 3 petits Canards Gras" está especializada exclusivamente en la elaboración de foie gras de pato y otros productos a base de pato (patés, rillettes, confits, etc.). Todos sus productos se cocinan según las tradiciones culinarias, garantía de autenticidad, sabor y calidad. Todo el equipo le invita a descubrir su gama de productos locales elaborados con grasa de pato para degustar en diversas ocasiones. El pequeño extra : En 2020, la hamburguesa y las rillettes de foie gras de Phiphi obtuvieron una medalla de plata en el Concours Général Agricole. Más recientemente, en 2024, las rillettes puras de pato y foie gras obtuvieron la medalla de bronce en el Concours Général Agricole. Presencia en el mercado: Blagnac, Place des Marronniers, todos los miércoles por la tarde. Grenade y Ramonville, todos los sábados por la mañana. Cornebarrieu, todos los domingos por la mañana.

Fondata nel 1995, questa azienda a conduzione familiare si trova a 25 km a nord-ovest di Tolosa, nel comune di Thil, nel cuore del sud-ovest della Francia. "Les 3 petits Canards Gras" è specializzata esclusivamente nella lavorazione del foie gras d'anatra e di altri prodotti a base di anatra (paté, rillettes, confit, ecc.). Tutti i loro prodotti sono cucinati secondo le tradizioni culinarie, garanzia di autenticità, gusto e qualità. L'intero team vi invita a scoprire la gamma di prodotti locali a base di grasso d'anatra da gustare in diverse occasioni. Il piccolo extra: Nel 2020, l'hamburger e le rillettes di foie gras di Phiphi hanno ottenuto la medaglia d'argento al Concours Général Agricole. Più recentemente, nel 2024, le rillettes di pura anatra e foie gras hanno vinto la medaglia di bronzo al Concours Général Agricole. Presenza sul mercato: Blagnac, Place des Marronniers, ogni mercoledì pomeriggio. Grenade e Ramonville, ogni sabato mattina. Cornebarrieu, ogni domenica mattina.