Laiterie Coopérative de Pamplie – Pamplie

Avec plus de 100 ans d’expérience, le goût de l’excellence et le respect d’un terroir, la Laiterie Coopérative de Pamplie concilie au quotidien, expression du terroir et raffinement culinaire, savoir-faire traditionnel des producteurs et créativité rigoureuse des chefs. Notre Terroir Dans les Deux-Sèvres au coeur de la Gâtine, une nature riche, fertile et généreuse Nos producteurs Une coopérative indépendante d'une soixantaine de producteurs engagés pour une production raisonnée et de qualité Notre fabrication Une recette en baratte traditionnelle inchangée depuis 1905 du beurre AOP Charentes-Poitou Magasin de vente direct ouvert du mardi au samedi

The dairy brings together a small number of producers who are associate-cooperators of their company and who are anxious to provide a quality milk that gives the excellence to PAMPLIE butter. It operates as a family business and combines on a daily basis a craft production combining the most modern methods corresponding to European standards by force. It produces butter, cream, yoghurt, cottage cheese. Milk collection is carried out within a radius of 30 km around the dairy. This proximity to the breeders ensures rapid collection and guarantees the extreme freshness of the butter An authentic terroir that respects the environment: PDO Charentes-Poitou butter. For us, certification is a guarantee of quality, authenticity and origin Dairy sales office: Tuesday, Wednesday, Thursday and Friday 2 p.m./6 p.m., Saturday 9 a.m./12.30 p.m.

Die Molkerei vereint eine kleine Anzahl von Landwirten, die Genossenschaftsmitglieder ihres Unternehmens sind und darauf bedacht sind, eine Qualitätsmilch zu liefern, die der PAMPLIE-Butter ihre hervorragende Qualität verleiht. Die Butterfabrik ist ein Familienbetrieb, in dem die handwerkliche Herstellung mit modernsten Methoden und den geltenden europäischen Normen in Einklang gebracht wird geltenden Normen entspricht. Sie stellt Butter, Sahne, Joghurt und Quark her. Die Milch wird in einem Umkreis von 30 km um die Molkerei gesammelt. Diese Nähe zu den Viehzüchtern gewährleistet eine schnelle Abholung und garantiert die extreme Frische der Butter Ein authentisches Terroir, das die Umwelt respektiert : AOP Butter Charentes-Poitou. Die Zertifizierung ist für uns ein Garant für Qualität, Authentizität und Herkunft Verkaufsbüro in der Molkerei: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und

De zuivelfabriek verenigt een klein aantal producenten die coöperatieve partners zijn in hun bedrijf en zich inzetten voor het leveren van kwaliteitsmelk die PAMPLIE-boter zijn uitmuntendheid geeft. Het werkt als een familiebedrijf en combineert dagelijks traditionele productiemethoden met de modernste methoden volgens de huidige Europese normen normen. Het produceert boter, room, yoghurt en kwark. De melk wordt opgehaald binnen een straal van 30 km rond de zuivelfabriek. Deze nabijheid tot de boeren zorgt voor een snelle inzameling en garandeert de extreme versheid van de boter Een authentieke regio die het milieu respecteert: Charentes-Poitou BOB boter. Voor ons is de certificering een garantie voor kwaliteit, authenticiteit en oorsprong Verkoopkantoor in de melkfabriek: dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag 14.00-18.00 uur, zaterdag 9.00-12.30 uur.

La central lechera reúne a un pequeño número de productores que son socios cooperativos en su negocio y que se preocupan por suministrar la leche de calidad que da a la mantequilla PAMPLIE su excelencia. Funciona como una empresa familiar y combina a diario los métodos de producción tradicionales con los más modernos, de acuerdo con las normas europeas vigentes normas. Produce mantequilla, nata, yogures y requesón. La leche se recoge en un radio de 30 km de la central lechera. Esta proximidad a los agricultores asegura una recogida rápida y garantiza la extrema frescura de la mantequilla Una región auténtica que respeta el medio ambiente: Mantequilla DOP Charentes-Poitou. Para nosotros, la certificación es una garantía de calidad, autenticidad y origen Oficina de ventas en la lechería: martes, miércoles, jueves y viernes de 14 a 18 horas, sábado de 9 a 12.30 horas.

Con oltre 100 anni di esperienza, il gusto per l'eccellenza e il rispetto per la terra, la Laiterie Coopérative de Pamplie concilia quotidianamente l'espressione della terra e la raffinatezza culinaria, il know-how tradizionale dei suoi produttori e la rigorosa creatività dei suoi chef. Il nostro terroir Nelle Deux-Sèvres, nel cuore della Gâtine, un ambiente naturale ricco, fertile e generoso I nostri produttori Una cooperativa indipendente di una sessantina di produttori impegnati a una produzione sostenibile e di alta qualità Come lo produciamo Una ricetta tradizionale a zangola immutata dal 1905 per il burro Charentes-Poitou DOP Negozio di vendita diretta aperto dal martedì al sabato