SAS Laiterie de la Nive – Saint-Jean-le-Vieux

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Les visites pour les individuels ont lieu les vendredis matin (sur réservation) et pour les groupes il faut réserver également en amont (50 personnes maximum). Les visites-dégustation sont au prix de 4€ par personne.

This cheese dairy is located in Saint-Jean-le-Vieux, a stone's throw from Saint-Jean-Pied-de-Port. It's a family-run, artisanal cheese factory producing 100% ewe's milk. Production and maturing take place on site. There's also a store for direct sales. You can also visit the workshop and cellars. Visits for individuals take place on Friday mornings (by prior arrangement), and groups (50 people maximum) must also book in advance. Tasting tours cost 4? per person.

Diese Käserei befindet sich in Saint-Jean-le-Vieux, ganz in der Nähe von Saint-Jean-Pied-de-Port. Es handelt sich um eine familiäre und handwerkliche Käserei, die zu 100 % aus Schafsmilch besteht. Die Herstellung und die Reifung erfolgen vor Ort. Es gibt auch einen Laden für den Direktverkauf. Sie können auch die Herstellungswerkstatt und die Keller besichtigen. Besichtigungen für Einzelpersonen finden freitags vormittags statt (auf Voranmeldung) und für Gruppen müssen Sie ebenfalls im Voraus reservieren (maximal 50 Personen). Die Besichtigung mit Weinprobe kostet 4? pro Person.

Deze kaasmakerij ligt in Saint-Jean-le-Vieux, op een steenworp afstand van Saint-Jean-Pied-de-Port. Het is een traditionele kaasmakerij in familiebeheer, gemaakt van 100% schapenmelk. De kaas wordt ter plekke gemaakt en gerijpt. Er is ook een winkel voor directe verkoop. Je kunt ook het productieatelier en de kelders bezoeken. Bezoeken voor individuen vinden plaats op vrijdagochtend (op afspraak) en groepen moeten ook vooraf reserveren (maximaal 50 personen). Proeverijen kosten 4 euro per persoon.

Esta quesería se encuentra en Saint-Jean-le-Vieux, a dos pasos de Saint-Jean-Pied-de-Port. Se trata de una quesería familiar y tradicional elaborada al 100% con leche de oveja. El queso se elabora y madura in situ. También dispone de una tienda de venta directa. También puede visitar el taller de fabricación y las bodegas. Las visitas individuales tienen lugar los viernes por la mañana (previa reserva), y los grupos también deben reservarse con antelación (máximo 50 personas). Las visitas con degustación cuestan 4 euros por persona.

Questo caseificio si trova a Saint-Jean-le-Vieux, a due passi da Saint-Jean-Pied-de-Port. È un caseificio tradizionale a conduzione familiare, prodotto al 100% con latte di pecora. Il formaggio viene prodotto e stagionato in loco. C'è anche un negozio per la vendita diretta. È inoltre possibile visitare il laboratorio di produzione e le cantine. Le visite individuali si svolgono il venerdì mattina (su prenotazione), mentre i gruppi devono prenotare in anticipo (massimo 50 persone). Le visite di degustazione costano 4 euro a persona.