La loge de printemps – Sauvain

Entre tradition et modernité, revivez la traite en estive et la fabrication de nos fromages de vache et de chèvre emprunts de la flore caractéristique des Hautes-chaumes. Vente à la ferme.

The tradition of milking on the summer pastures becomes a modern-day experience, at our dairy farm where the cow and goat cheeses take their characteristic flavours from the Hautes-Chaumes flora. Farm shop.

Zwischen Tradition und Moderne erleben Sie das Melken auf der Sommerweide und die Herstellung unserer Kuh- und Ziegenkäse, die von der charakteristischen Flora der Hautes-chaumes entlehnt sind. Verkauf auf dem Bauernhof.

Tussen traditie en moderniteit, herbeleef het melken op de zomerweiden en het maken van onze koe- en geitenkazen, die ontleend zijn aan de karakteristieke flora van de Hautes-Chaumes. Verkoop op de boerderij.

Entre la tradición y la modernidad, reviva el ordeño en los pastos de verano y la elaboración de nuestros quesos de vaca y de cabra, que toman prestados de la flora característica de las Hautes-Chaumes. Venta en la granja.

Tra tradizione e modernità, rivivete la mungitura nei pascoli estivi e la preparazione dei nostri formaggi di mucca e di capra, presi in prestito dalla flora caratteristica delle Hautes-Chaumes. Vendita in fattoria.