La Fromagerie des Alpilles – Saint-Rémy-de-Provence

Le mas est entouré de prairies au milieu desquelles vous pourrez voir les chèvres blanches. Cette entreprise familiale, née en 1981 a su s'imposer par la qualité et l'originalité de ses produits : besace, tommettes aromatisées, finement relevées et les fromages à l'huile d'olive et aux baies. Vous trouverez ces fromages à l'étiquette dorée au mas et dans la plupart des épiceries fines de la région. La fromagerie des Alpilles a obtenu au concours international de Lyon 2 médailles d'or sur ces fromages.

In the land of 'Mr Seguin's Goat', the Mas Laferrière is the production site of 'La Fromagerie des Alpilles'. The Mas is surrounded by prairies, in the midst of which the white goats can be seen. This family business, founded in 1981, has made its mark thanks to the quality and originality of its products, which include 'besace', finely seasoned 'tommettes aromatisées' and cheeses made from olive oil and berries. You will find these cheeses, with their gold labels, in the Mas and in most of the region's gourmet delicatessens. The Alpilles cheese dairy won two gold medals for these cheeses at the international competition in Lyon.

Im Lande der "Ziege von Monsieur Seguin" (von Alphonse Daudet), wird auf dem Mas Laferrière der Käse der "La Fromagerie des Alpilles" hergestellt. Das Landhaus ist von Weiden umgeben, auf denen Sie die weißen Ziegen sehen können. Dieser Familienbetrieb, der 1981 gegründet wurde, konnte sich dank der Qualität und Originalität seiner Produkte behaupten: Ziegenkäse "Besace", aromatisierte, pikant gewürzte Tommette, Käse mit Olivenöl und Beeren. Diese Käsesorten mit dem goldenen Etikett des Mas finden Sie in den meisten Feinkostgeschäften unserer Region. Die Käserei Les Alpilles wurde beim internationalen Wettbewerb in Lyon mit zwei Goldmedaillen für diese Käsesorten ausgezeichnet.

De boerderij wordt omringd door weilanden waar je de witte geiten kunt zien. Dit familiebedrijf, opgericht in 1981, heeft naam gemaakt met de kwaliteit en originaliteit van zijn producten: besace, gearomatiseerde, fijn gekruide tommettes en kazen met olijfolie en bessen. Je vindt deze kazen met het gouden label op de boerderij en in de meeste delicatessenzaken in de regio. De Fromagerie des Alpilles won 2 gouden medailles voor deze kazen op de internationale wedstrijd in Lyon.

La granja está rodeada de prados donde se pueden ver las cabras blancas. Esta empresa familiar, fundada en 1981, se ha hecho un nombre por la calidad y originalidad de sus productos: besace, tommettes aromatizados y finamente condimentados y quesos con aceite de oliva y bayas. Encontrará estos quesos con la etiqueta de oro en la granja y en la mayoría de las charcuterías de la región. La Fromagerie des Alpilles obtuvo 2 medallas de oro por estos quesos en el concurso internacional de Lyon.

Nel paese della capra del Sig. Seguin, il Mas Laferrière è il luogo di produzione della "Fromagerie des Alpilles". Questa impresa familiare, circondata da praterie dove brucano le capre bianche, nata nel 1981 ha saputo imporsi per la qualità e l'originalità dei suoi prodotti: formaggio besace, tomini aromatizzati, finemente saporiti e formaggi all'olio d'oliva e alle bacche. Troverete questi formaggi con l'etichetta dorata presso il caseificio e nella maggior parte delle drogherie della regione. Il caseificio Alpilles ha ottenuto due medaglie d'oro per questi formaggi al concorso internazionale di Lione.