La ferme du soleil – Nonards

C’est dans sa ferme, à Nonards, que Patrice Bisotto développe progressivement sa petite entreprise de production d’huile de noix. Depuis 2009, il récolte sur ses 2,5 ha de noyers, des noix qu’il transforme en partie en huile de première pression à froid. Il fait de ce fruit à coque un précieux produit aux vertus multiples, qui garantit des qualités nutritionnelles. Il offre une huile de fabrication artisanale, fruitée et parfumée, pour assaisonner les petits plats ou à intégrer dans sa salle de bain.

On his farm in Nonards, Patrice Bisotto is gradually developing his small walnut oil production business. Since 2009, he has been harvesting walnuts from his 2.5 ha of walnut trees, some of which he processes into first cold-pressed oil. He turns this nut into a precious product with multiple virtues, guaranteeing its nutritional qualities. His handcrafted oil is fruity and fragrant, ideal for seasoning small dishes or for use in the bathroom.

Auf seinem Bauernhof in Nonards baut Patrice Bisotto nach und nach sein kleines Unternehmen zur Herstellung von Nussöl auf. Seit 2009 erntet er auf seinen 2,5 ha großen Walnussbäumen Walnüsse, die er zum Teil zu kaltgepresstem Öl verarbeitet. Er macht aus dieser Schalenfrucht ein wertvolles Produkt mit vielen positiven Eigenschaften, das einen hohen Nährwert garantiert. Er bietet ein handwerklich hergestelltes, fruchtiges und duftendes Öl zum Würzen von kleinen Gerichten oder zum Einbau in sein Badezimmer.

Op zijn boerderij in Nonards ontwikkelt Patrice Bisotto geleidelijk zijn kleine bedrijf voor de productie van walnootolie. Sinds 2009 oogst hij walnoten van zijn 2,5 ha walnootbomen, waarvan hij een deel verwerkt tot een eerste koudgeperste olie. Hij maakt van deze noot een kostbaar product met vele deugden, dat de voedingswaarde garandeert. Het resultaat is een fruitige, geurige, zelf geproduceerde olie die kan worden gebruikt om gerechten te kruiden of in de badkamer.

En su granja de Nonards, Patrice Bisotto desarrolla poco a poco su pequeña empresa de producción de aceite de nuez. Desde 2009, cosecha nueces de sus 2,5 ha de nogales, algunas de las cuales transforma en aceite de primera presión en frío. Convierte este fruto seco en un producto precioso con múltiples virtudes, garantizando sus cualidades nutritivas. El resultado es un aceite artesanal afrutado y perfumado que puede utilizarse para aliñar platos o en el baño.

Nella sua azienda agricola di Nonards, Patrice Bisotto sta gradualmente sviluppando la sua piccola attività di produzione di olio di noce. Dal 2009, raccoglie noci dai suoi 2,5 ettari di alberi, alcune delle quali vengono trasformate in olio di prima spremitura a freddo. Trasforma questa noce in un prodotto prezioso dalle molteplici virtù, garantendone le qualità nutrizionali. Il risultato è un olio fruttato, profumato e di produzione propria che può essere utilizzato per condire i piatti o per il bagno.