La Ferme du Buguet – Sauveterre-la-Lémance
Description
English
Deutsch
Dutch
Español
Italiano
Description
La Ferme du Buguet se situe au sud du Périgord noir entre l'Agenais et le Quercy, entre Villeneuve-sur-Lot, Sarlat et Cahors.
La ferme élève des palmipèdes gras. Elle produit foie gras de canards et d'oies, confits, cous farcis, pâtés et grillons. Conserves de châtaignes, confitures, tourrin. Retrouvez la Ferme du Buguet sur le Marché de Producteurs de Pays de Sauveterre-la-Lémance les mardis de juillet et août, sur celui de Montcabrier les vendredis de juillet et août ; sur le marché de Monpazier les jeudis matin en saison et sur certains marchés gourmands.
English
The Ferme du Buguet is at the south of the Périgord noir between the Agenais and the Quercy, between Villeneuve-sur-Lot, Sarlat and Cahors.
The farm breeds fattened palmipeds. It produces duck and goose foie gras, confits, stuffed necks, pâtés and grillons, but also tinned chestnut, jams and tourrin.
You can meet the Ferme du Buguet at the Country's Producers Market in Sauveterre-la-Lémance on Tuesdays (July and August), at Montcabrier's on Fridays (July and August) ; at the "Animations gourmandes" in Fumel on Thursdays (mid-July to mid-August) ; at Monpazier's market on Thursday mornings during the season ; at the Carbonnière day in Lacapelle-Biron.
Deutsch
Die Ferme du Buguet liegt im Süden des schwarzen Périgord zwischen den Regionen Agenais und Quercy, zwischen Villeneuve-sur-Lot, Sarlat und Cahors.
Die Farm züchtet fette Palmitiden. Sie produziert Foie gras von Enten und Gänsen, Confits, gefüllte Hälse, Pasteten und Grillen. Kastanienkonserven, Marmeladen, Turrin. Sie finden die Ferme du Buguet auf dem Marché de Producteurs de Pays in Sauveterre-la-Lémance dienstags im Juli und August, auf dem Marché de Montcabrier freitags im Juli und August; auf dem Markt in Monpazier donnerstags morgens in der Saison und auf einigen Feinschmeckermärkten.
Dutch
La Ferme du Buguet ligt in het zuiden van de Périgord Noir tussen de regio's Agenais en Quercy, tussen Villeneuve-sur-Lot, Sarlat en Cahors.
De boerderij kweekt vette palmpitten. Het produceert foie gras van eend en gans, confits, gevulde nekken, patés en krekels. Geconserveerde kastanjes, jam, tourrin. U vindt de Ferme du Buguet op de Marché de Producteurs de Pays in Sauveterre-la-Lémance op dinsdag in juli en augustus, op de Marché de Producteurs de Pays in Montcabrier op vrijdag in juli en augustus, op de markt van Monpazier op donderdagochtend tijdens het seizoen en op bepaalde gastronomische markten.
Español
La Ferme du Buguet se encuentra en el sur del Périgord Noir, entre las regiones de Agenais y Quercy, entre Villeneuve-sur-Lot, Sarlat y Cahors.
La granja cría palmípedos grasos. Produce foie gras de pato y oca, confits, cuellos rellenos, patés y grillos. Conservas de castañas, mermeladas, tourrin. Puede encontrar la Ferme du Buguet en el Marché de Producteurs de Pays de Sauveterre-la-Lémance los martes de julio y agosto, en el Marché de Producteurs de Pays de Montcabrier los viernes de julio y agosto, en el mercado de Monpazier los jueves por la mañana durante la temporada y en algunos mercados gourmet.
Italiano
La Ferme du Buguet si trova nel sud del Périgord Noir, tra le regioni dell'Agenais e del Quercy, tra Villeneuve-sur-Lot, Sarlat e Cahors.
L'azienda alleva palmipedi grassi. Produce foie gras d'anatra e d'oca, confit, colli ripieni, paté e grilli. Conserve di castagne, marmellate, tourrin. La Ferme du Buguet si trova al Marché de Producteurs de Pays di Sauveterre-la-Lémance il martedì in luglio e agosto, al Marché de Producteurs de Pays di Montcabrier il venerdì in luglio e agosto, al mercato di Monpazier il giovedì mattina durante la stagione e in alcuni mercati gastronomici.