La Ferme de Mathilde (groupes) – Taussac

Produits fermiers à base de canards gras, préparés dans la pure tradition: confits de canard, foie gras entier, rillettes,…  Les colis de bœuf sont disponibles sur réservation et en dégustation sur les marchés d'été. Accès depuis la D904, entre Mur-de-Barrez et Lacroix-Barrez, direction Cros. Une fois dans le hameau, 2ème bâtiment à gauche.  Boutique ouverte du lundi au samedi toute l'année.  Notre conseil : un appel au 06 87 60 16 66 avant de venir c'est parfait – merci. Visite guidée pour les groupes (10 pers mini) sur réservation, tous les jours sauf le dimanche.

Farm products based on fattened ducks, prepared in the purest tradition: duck confits, whole foie gras, rillettes, etc. Beef parcels are available on reservation and for tasting at summer markets. Access from the D904, between Mur-de-Barrez and Lacroix-Barrez, direction Cros. Once in the hamlet, 2nd building on the left. Store open Monday to Saturday, year-round. Our tip: a call to 06 87 60 16 66 before coming is perfect – thank you. Guided tours for groups (10 pers min.) by prior arrangement, every day except Sunday.

Auf dem Bauernhof hergestellte Produkte von Stopfenten, die nach alter Tradition zubereitet werden: Entenconfit, ganze Stopfleber, Rillettes usw. Die Rinderpakete sind auf Vorbestellung erhältlich und können auf den Sommermärkten verkostet werden. Zufahrt von der D904, zwischen Mur-de-Barrez und Lacroix-Barrez, Richtung Cros. Im Weiler angekommen, 2. Gebäude links. Laden das ganze Jahr über von Montag bis Samstag geöffnet. Unser Tipp: Ein Anruf unter 06 87 60 16 66 vor Ihrem Besuch ist perfekt – danke. Führungen für Gruppen (10 Pers. min.) auf Reservierung, täglich außer sonntags.

Boerderijproducten op basis van vetgemeste eenden, bereid volgens de zuivere traditie: eendenconfijt, hele foie gras, rillettes, enz. Rundvleespakketten zijn beschikbaar op reservering en om te proeven op de zomermarkten. Toegang vanaf de D904, tussen Mur-de-Barrez en Lacroix-Barrez, richting Cros. Eenmaal in het gehucht, 2e gebouw aan de linkerkant. Winkel het hele jaar geopend van maandag tot zaterdag. Ons advies: een telefoontje naar 06 87 60 16 66 voordat je komt is perfect – dank je. Rondleidingen voor groepen (minimaal 10 personen) op afspraak, elke dag behalve zondag.

Productos de granja a base de patos cebados, preparados en la más pura tradición: confits de pato, foie gras entero, rillettes, etc. Los paquetes de carne de vacuno están disponibles previa reserva y para degustación en los mercados de verano. Acceso por la D904, entre Mur-de-Barrez y Lacroix-Barrez, dirección Cros. Una vez en la aldea, 2º edificio a la izquierda. Tienda abierta de lunes a sábado todo el año. Nuestro consejo: una llamada al 06 87 60 16 66 antes de venir es perfecta – gracias. Visitas guiadas para grupos (mínimo 10 personas) con cita previa, todos los días excepto el domingo.

Prodotti di fattoria a base di anatre ingrassate, preparati secondo la pura tradizione: confit d'anatra, foie gras intero, rillettes, ecc. Le confezioni di manzo sono disponibili su prenotazione e per la degustazione nei mercati estivi. Accesso dalla D904, tra Mur-de-Barrez e Lacroix-Barrez, in direzione Cros. Una volta entrati nel borgo, 2° edificio a sinistra. Negozio aperto dal lunedì al sabato tutto l'anno. Il nostro consiglio: una telefonata al numero 06 87 60 16 66 prima di arrivare è perfetta – grazie. Visite guidate per gruppi (minimo 10 persone) su prenotazione, tutti i giorni tranne la domenica.