La Ferme de Baruteau – Brugnac

Éleveurs de cochons, Pierre et Fabienne Grosz font naître les porcelets puis les engraissent avec les céréales de leur exploitation. Les porcs lourds sont ensuite cuisinés à l'ancienne : viande fraîche, produits cuits, conserves et salaisons. Visites de la ferme chaque semaine en été et 1 fois par mois en hiver. Calendrier des visites consultable sur le site. Vente des produits à la ferme ou dans leur boutique (24560 Plaisance).

Pig farmers, Pierre and Fabienne Grosz raise piglets and fatten them with cereals from their farm. The heavy pigs are then cooked the old-fashioned way: fresh meat, cooked products, preserves and cured meats. Visits to the farm every week in summer and once a month in winter. Visit calendar available on the website. Products sold at the farm or in their store (24560 Plaisance).

Als Schweinezüchter lassen Pierre und Fabienne Grosz die Ferkel auf die Welt kommen und mästen sie dann mit dem Getreide ihres Betriebs. Die schweren Schweine werden dann auf traditionelle Weise zubereitet: frisches Fleisch, gekochte Produkte, Konserven und Gepökeltes. Der Bauernhof wird im Sommer jede Woche und im Winter einmal im Monat besucht. Besuchskalender auf der Website einsehbar. Verkauf der Produkte auf dem Hof oder in ihrem Laden (24560 Plaisance).

Varkenshouders Pierre en Fabienne Grosz fokken biggen en mesten ze met granen van hun boerderij. De zware varkens worden vervolgens op de ouderwetse manier gekookt: vers vlees, gekookte producten, conserven en vleeswaren. Bezoek de boerderij elke week in de zomer en een keer per maand in de winter. Bezoeken kunnen worden bekeken op de website. Producten verkocht op de boerderij of in hun winkel (24560 Plaisance).

Porcicultores, Pierre y Fabienne Grosz crían lechones y los engordan con cereales de su granja. A continuación, cocinan los cerdos pesados a la antigua usanza: carne fresca, productos cocidos, conservas y embutidos. Visitas a la granja todas las semanas en verano y una vez al mes en invierno. Las visitas pueden consultarse en el sitio web. Venta de productos en la granja o en su tienda (24560 Plaisance).

Gli allevatori Pierre e Fabienne Grosz allevano maialini e li ingrassano con i cereali della loro fattoria. I maiali pesanti vengono poi cucinati alla vecchia maniera: carne fresca, prodotti cotti, conserve e salumi. Visite alla fattoria ogni settimana in estate e una volta al mese in inverno. Le visite possono essere visualizzate sul sito web. Prodotti venduti in fattoria o nel loro negozio (24560 Plaisance).