Description
Sébastien Dupouy défenseur depuis 2001 de l’agriculture biologique (maïs, soja, triticale pour les élevages mais aussi maïs doux et petits pois pour les humains) produit également des canards nourris au maïs grain entier. Dans sa ferme typique de Chalosse du 18e s. une mention spéciale est donnée au succulent foie gras maison. La visite-dégustation se fait sur rendez-vous.
English
Sébastien Dupouy has been an advocate of organic farming since 2001 (corn, soybean and triticale for livestock but also sweet corn and peas for humans) and also produces ducks fed on whole grain corn. In his typical 18th century Chalosse farm, special mention is given to the succulent homemade foie gras. The visit and tasting is by appointment only.
Deutsch
Sébastien Dupouy, seit 2001 Verfechter der biologischen Landwirtschaft (Mais, Soja, Triticale für die Viehzucht, aber auch Zuckermais und Erbsen für den Menschen), produziert auch Enten, die mit Vollkornmais gefüttert werden. In seinem typischen Bauernhof in Chalosse aus dem 18. Jahrhundert wird besonders die köstliche hausgemachte Foie gras erwähnt. Die Besichtigung und Verkostung kann nach vorheriger Absprache erfolgen.
Dutch
Sébastien Dupouy is sinds 2001 voorstander van biologische landbouw (maïs, soja, triticale voor het vee, maar ook suikermaïs en erwten voor de mens) en produceert ook eenden die gevoed worden met volkorenmaïs. In zijn typische 18e eeuwse Chalosse boerderij, wordt speciaal melding gemaakt van de sappige huisgemaakte foie gras. Bezoeken en proeverijen zijn mogelijk op afspraak.
Español
Sébastien Dupouy es partidario de la agricultura ecológica desde 2001 (maíz, soja y triticale para el ganado, pero también maíz dulce y guisantes para el hombre) y también produce patos alimentados con maíz integral. En su típica granja de Chalosse del siglo XVIII, destaca el suculento foie gras casero. Las visitas y degustaciones están disponibles con cita previa.
Italiano
Sébastien Dupouy è un sostenitore dell'agricoltura biologica dal 2001 (mais, soia, triticale per il bestiame ma anche mais dolce e piselli per l'uomo) e produce anche anatre alimentate con mais integrale. Nel suo tipico casale di Chalosse del XVIII secolo, una menzione speciale va al succulento foie gras fatto in casa. Visite e degustazioni sono disponibili su appuntamento.