La Fabrique de Macarons – Maison Berthold – Saint-Jean-Pied-de-Port

Au cœur de la vieille ville de Saint Jean Pied de Port, dans le quartier historique, venez découvrir un fabricant de "macarons spécialité" pour votre plus grand plaisir… Nous sommes fiers de réaliser chaque jour nos macarons et travaillons toujours de manière artisanale. Chaque macaron est dressé à la main, à la poche à douille comme autrefois. Les macarons sont réalisés exclusivement avec des fruits secs pilés, moulus ou râpés. Nous n'ajoutons aucune matière grasse, ni colorant, ni conservateur et bien entendu, nos macarons sont sans farine. Nous réalisons également des cookies et des sablés pur beurre. Vous dégustez des bouchées de bonheur réalisées avec des ingrédients naturels et une technique ancestrale, c'est simplement le respect des traditions. Aussi, nous vous accueillons dans un autre magasin à La Bastide Clairence.

In the heart of the old town of Saint Jean Pied de Port, in the historic district, come and discover a manufacturer of "specialty macaroons" for your greatest pleasure… We are proud to make our macaroons every day and always work in an artisanal way. Each macaroon is made by hand, with a piping bag as in the past. The macaroons are made exclusively with crushed, ground or grated dried fruits. We do not add any fat, coloring or preservatives and of course, our macaroons are flourless. We also make cookies and pure butter shortbread. You will taste bites of happiness made with natural ingredients and an ancestral technique, it is simply the respect of the traditions. Also, we welcome you in another store in La Bastide Clairence.

Im Herzen der Altstadt von Saint Jean Pied de Port, im historischen Viertel, entdecken Sie einen Hersteller von "Macarons spécialité" zu Ihrem größten Vergnügen… Wir sind stolz darauf, jeden Tag unsere Macarons herzustellen und arbeiten stets auf handwerkliche Weise. Jedes Macaron wird wie früher von Hand mit dem Spritzbeutel dressiert. Die Macarons werden ausschließlich mit zerstoßenen, gemahlenen oder geriebenen Trockenfrüchten hergestellt. Wir fügen kein Fett, keine Farb- oder Konservierungsstoffe hinzu und selbstverständlich sind unsere Macarons mehlfrei. Wir stellen auch Cookies und Sablés aus reiner Butter her. Sie genießen Glückshappen, die mit natürlichen Zutaten und einer althergebrachten Technik hergestellt werden, das ist einfach Respekt vor den Traditionen. Wir begrüßen Sie auch in einem weiteren Geschäft in La Bastide Clairence.

Kom in het hart van de oude stad Saint Jean Pied de Port, in de historische wijk, een fabrikant van "speciale macarons" ontdekken voor uw grootste plezier… We zijn er trots op dat we onze bitterkoekjes elke dag maken en altijd op een ambachtelijke manier werken. Elke bitterkoek wordt met de hand gemaakt, met een spuitzak zoals vroeger. De bitterkoekjes worden uitsluitend gemaakt met gemalen of geraspte gedroogde vruchten. Wij voegen geen vet, kleurstoffen of bewaarmiddelen toe en natuurlijk zijn onze bitterkoekjes bloemloos. We maken ook koekjes en puur boterkoek. U zult genieten van hapklare stukjes geluk gemaakt met natuurlijke ingrediënten en een voorouderlijke techniek, het is gewoon het respect van tradities. Wij verwelkomen u ook in een andere winkel in La Bastide Clairence.

En el corazón del casco antiguo de Saint Jean Pied de Port, en el barrio histórico, venga a descubrir un fabricante de "especialidades de macarrones" para su mayor placer… Estamos orgullosos de hacer nuestros macarrones cada día y de trabajar siempre de forma artesanal. Cada macarrón se hace a mano, con una manga pastelera como en el pasado. Los macarrones se elaboran exclusivamente con frutos secos triturados, molidos o rallados. No añadimos grasas, colorantes ni conservantes y, por supuesto, nuestros macarrones son sin harina. También hacemos galletas y shortbread de mantequilla pura. Disfrutará de bocados de felicidad elaborados con ingredientes naturales y una técnica ancestral, es simplemente el respeto a las tradiciones. También le acogemos en otra tienda de La Bastide Clairence.

Nel cuore della città vecchia di Saint Jean Pied de Port, nel quartiere storico, venite a scoprire un produttore di "specialità di amaretti" per il vostro più grande piacere… Siamo orgogliosi di produrre i nostri amaretti ogni giorno e di lavorare sempre in modo artigianale. Ogni amaretto è fatto a mano, con un sacchetto per le penne come in passato. Gli amaretti sono realizzati esclusivamente con frutta secca tritata, macinata o grattugiata. Non aggiungiamo grassi, coloranti o conservanti e, naturalmente, i nostri amaretti sono senza farina. Produciamo anche biscotti e frollini al burro puro. Potrete gustare bocconcini di felicità realizzati con ingredienti naturali e una tecnica ancestrale, semplicemente nel rispetto delle tradizioni. Vi diamo il benvenuto anche in un altro negozio a La Bastide Clairence.