Description
Les chèvres sont alimentées toute l'année en parcours. Cette méthode impose des sorties quotidiennes de 5 à 6 heures. Ainsi, les bêtes trouvent leur nourriture dans les collines au versant de la Sainte Baume. C'est la diversité de la flore ingérée, ainsi que la rusticité des bêtes qui donnent ce fromage au goût inimitable, reflet du terroir de notre Provence.
Accueil pédagogique à la ferme.
English
The goats are fed all year round in the field. This method requires daily outings of 5 to 6 hours. Thus, the animals find their food in the hills on the slopes of the Sainte Baume. It is the diversity of the ingested flora, as well as the rusticity of the animals that give this cheese its inimitable taste, a reflection of the terroir of our Provence.
Educational welcome at the farm.
Deutsch
Die Ziegen werden das ganze Jahr über im Laufstall gefüttert. Diese Methode erfordert einen täglichen Auslauf von 5 bis 6 Stunden. So finden die Tiere ihre Nahrung in den Hügeln am Abhang der Sainte Baume. Es ist die Vielfalt der aufgenommenen Flora sowie die Robustheit der Tiere, die diesen Käse mit seinem unnachahmlichen Geschmack hervorbringen, der das Terroir unserer Provence widerspiegelt.
Pädagogischer Empfang auf dem Bauernhof.
Dutch
De geiten worden het hele jaar door op de weide gevoerd. Deze methode vereist dagelijkse uitstapjes van 5 tot 6 uur. Zo vinden de dieren hun voedsel in de heuvels op de hellingen van de Sainte Baume. Het is de diversiteit van de opgenomen flora en de rustiekheid van de dieren die deze kaas zijn onnavolgbare smaak geven, een weerspiegeling van het terroir van onze Provence.
Educatieve ontvangst op de boerderij.
Español
Las cabras se alimentan todo el año en el prado. Este método requiere salidas diarias de 5 a 6 horas. Así, los animales encuentran su alimento en las colinas de las laderas de la Sainte Baume. Es la diversidad de la flora ingerida, así como la rusticidad de los animales, lo que confiere a este queso su sabor inimitable, reflejo del terruño de nuestra Provenza.
Acogida pedagógica en la granja.
Italiano
Le capre vengono nutrite tutto l'anno sul campo. Questo metodo richiede uscite giornaliere di 5-6 ore. Gli animali trovano così il loro cibo sulle colline alle pendici della Sainte Baume. È la diversità della flora ingerita, così come la rusticità degli animali, a conferire a questo formaggio il suo gusto inimitabile, riflesso del terroir della nostra Provenza.
Accoglienza didattica in fattoria.