Guyot Baptiste – Beaune

Le Domaine Guyot est installé dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes. Les cépages travaillés sont bien entendu le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les parcelles sont situées à Beaune, Pernand-Vergelesses, Volnay, Pommard et Monthelie, certifié HVE depuis 2020.

Domaine Guyot is located in the western part of Beaune, on the border between the town and the vineyards. The grape varieties grown here are, of course, Pinot Noir, Chardonnay and Aligoté. Baptiste Guyot cultivates his vines using sustainable methods, favouring ploughing between the rows and organic treatments. The plots are located in Beaune, Pernand-Vergelesses, Volnay, Pommard and Monthelie, which has been HVE-certified since 2020.

Die Domaine Guyot ist im westlichen Teil von Beaune angesiedelt, an der Grenze zwischen der Stadt und den Weinbergen. Die verarbeiteten Rebsorten sind natürlich Pinot Noir, Chardonnay und Aligoté. Baptiste Guyot bearbeitet seine Weinberge nach dem Prinzip des integrierten Anbaus, wobei er das Pflügen zwischen den Reihen und biologische Behandlungen bevorzugt. Die Parzellen befinden sich in Beaune, Pernand-Vergelesses, Volnay, Pommard und Monthelie, das seit 2020 HVE-zertifiziert ist.

Domaine Guyot ligt in het westen van Beaune, op de grens tussen de stad en de wijngaarden. De druivenrassen die hier geteeld worden zijn natuurlijk pinot noir, chardonnay en aligoté. Baptiste Guyot doet aan geïntegreerde wijnbouw, met de voorkeur voor ploegen tussen de rijen en biologische behandelingen. De percelen liggen in Beaune, Pernand-Vergelesses, Volnay, Pommard en Monthelie, dat sinds 2020 HVE-gecertificeerd is.

El Domaine Guyot está situado en la parte occidental de Beaune, en la frontera entre la ciudad y los viñedos. Las variedades de uva que se cultivan aquí son, por supuesto, Pinot Noir, Chardonnay y Aligoté. Baptiste Guyot practica una viticultura integrada, favoreciendo el arado entre las hileras y los tratamientos ecológicos. Las parcelas están situadas en Beaune, Pernand-Vergelesses, Volnay, Pommard y Monthelie, que cuenta con la certificación HVE desde 2020.

Il Domaine Guyot si trova nella parte occidentale di Beaune, al confine tra la città e i vigneti. I vitigni coltivati qui sono, ovviamente, il Pinot Nero, lo Chardonnay e l'Aligoté. Baptiste Guyot pratica la viticoltura integrata, privilegiando l'aratura tra i filari e i trattamenti biologici. Le parcelle si trovano a Beaune, Pernand-Vergelesses, Volnay, Pommard e Monthelie, certificata HVE dal 2020.