Glacier Alessandro – La Ciotat

La qualité de la glace d'Alessandro, il la doit aux producteurs qui au fil des saisons, dans le respect du cycle de maturation et d'élevage, lui livrent des fruits, du lait et des œufs de grande qualité. Leur démarche écoresponsable lui tient à cœur, c'est la raison pour laquelle il les met à l'honneur en boutique et sur son site internet. Il a un seul objectif, celle de vous procurer la meilleure expérience gustative jamais eu. Alessandro a fait le choix de la transparence, celle d'indiquer précisément les ingrédients de ses glaces, sorbet et granita sicilienne. Il a voulu se démarquer en proposant exclusivement des glaces/sorbets aux fruits de saison. La nature a ses temps; c'est tout naturellement qu'Alessandro a décidé de les respecter afin de vous livrer une glace écoresponsable. Chez lui, vous avez la garantie, que seulement les ingrédients indispensables composent ses recettes. Pas d'arôme artificiel, ni d'exaltateur de goût, ni de poudres déjà prête. Un choix rigoureux de ses produits de base, si possible du terroir ou, dans tous les cas, en circuit court est et sera la base d'une expérience gustative exceptionnelle.

He owes the quality of Alessandro's ice cream to the producers who supply him with top-quality fruit, milk and eggs throughout the seasons, respecting the cycle of ripening and rearing. Their eco-responsible approach is very important to him, which is why he gives them pride of place in his shop and on his website. His sole aim is to give you the best tasting experience ever. Alessandro has opted for transparency, giving precise details of the ingredients in his ice creams, sorbets and Sicilian granitas. He wanted to set himself apart by offering only ice creams/sorbets made with seasonal fruit. Nature has its times, and it's only natural that Alessandro has decided to respect them in order to provide you with eco-responsible ice cream. With him, you can be sure that only the essential ingredients are used in his recipes. No artificial flavourings, flavour enhancers or ready-made powders. A rigorous choice of basic products, if possible from the local area or, in any case, from a short supply chain, is and will be the basis of an exceptional taste experience.

Die Qualität von Alessandros Eis verdankt er den Erzeugern, die ihm im Laufe der Jahreszeiten und unter Beachtung des Reife- und Aufzuchtzyklus Früchte, Milch und Eier von hoher Qualität liefern. Ihr umweltbewusstes Handeln liegt ihm sehr am Herzen, weshalb er sie in seinem Geschäft und auf seiner Internetseite ehrt. Er hat nur ein Ziel: Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten, das Sie je hatten. Alessandro hat sich für Transparenz entschieden, indem er die Zutaten seiner Eiscreme, seines Sorbets und seiner sizilianischen Granita genau angibt. Er wollte sich von der Masse abheben, indem er ausschließlich Eis/Sorbets mit Früchten der Saison anbietet. Die Natur hat ihre Zeit, und Alessandro hat beschlossen, sie zu respektieren, um Ihnen ein umweltfreundliches Eis zu liefern. Bei ihm können Sie sicher sein, dass nur die nötigsten Zutaten für seine Rezepte verwendet werden. Keine künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker oder fertige Pulver. Eine sorgfältige Auswahl seiner Grundprodukte, die möglichst aus der Region oder in jedem Fall aus kurzen Vertriebswegen stammen, ist und bleibt die Grundlage für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

De kwaliteit van Alessandro's ijs dankt hij aan de producenten die hem door de seizoenen heen fruit, melk en eieren van topkwaliteit leveren, met respect voor de cyclus van rijpen en grootbrengen. Hun ecologisch verantwoorde aanpak is erg belangrijk voor hem en daarom geeft hij ze een ereplaats in zijn winkel en op zijn website. Zijn enige doel is om je de beste proefervaring ooit te geven. Alessandro heeft gekozen voor transparantie en geeft precieze details over de ingrediënten van zijn ijsjes, sorbets en Siciliaanse granita's. Hij wilde zich onderscheiden door alleen ijsjes/sorbets aan te bieden die gemaakt zijn met seizoensfruit. De natuur kent haar tijden, en het is niet meer dan logisch dat Alessandro heeft besloten die te respecteren om je ecologisch verantwoord ijs te kunnen bieden. Bij hem kun je er zeker van zijn dat alleen de essentiële ingrediënten worden gebruikt in zijn recepten. Geen kunstmatige smaakstoffen, smaakversterkers of kant-en-klare poeders. Een strenge keuze van basisproducten, indien mogelijk van lokale bronnen of in ieder geval van een korte toeleveringsketen, is en blijft de basis van een uitzonderlijke smaakervaring.

Debe la calidad de los helados de Alessandro a los productores que le suministran fruta, leche y huevos de primera calidad a lo largo de las estaciones, respetando el ciclo de maduración y cría. Su enfoque eco-responsable es muy importante para él, por lo que les da un lugar de honor en su tienda y en su sitio web. Su único objetivo es ofrecerle la mejor experiencia de degustación. Alessandro ha optado por la transparencia, detallando con precisión los ingredientes de sus helados, sorbetes y granizados sicilianos. Ha querido diferenciarse ofreciendo únicamente helados/sorbetes elaborados con fruta de temporada. La naturaleza tiene sus tiempos, y es natural que Alessandro haya decidido respetarlos para ofrecerle helados ecorresponsables. Con él, puede estar seguro de que en sus recetas sólo se utilizan los ingredientes esenciales. Nada de aromas artificiales, potenciadores del sabor o polvos preparados. Una elección rigurosa de productos básicos, a ser posible de proximidad o, en cualquier caso, procedentes de una cadena de suministro corta, es y será la base de una experiencia gustativa excepcional.

Deve la qualità del gelato di Alessandro ai produttori che gli forniscono frutta, latte e uova di prima qualità durante le stagioni, rispettando il ciclo di maturazione e allevamento. Il loro approccio eco-responsabile è molto importante per lui, ed è per questo che li mette in primo piano nel suo negozio e sul suo sito web. Il suo unico obiettivo è quello di farvi vivere la migliore esperienza di degustazione di sempre. Alessandro ha optato per la trasparenza, fornendo dettagli precisi sugli ingredienti dei suoi gelati, sorbetti e granite siciliane. Ha voluto distinguersi proponendo solo gelati/sorbetti realizzati con frutta di stagione. La natura ha i suoi tempi ed è naturale che Alessandro abbia deciso di rispettarli per offrirvi un gelato eco-responsabile. Con lui potete essere certi che nelle sue ricette vengono utilizzati solo gli ingredienti essenziali. Niente aromi artificiali, esaltatori di sapidità o polveri pronte. Una scelta rigorosa di prodotti di base, se possibile di provenienza locale o comunque a filiera corta, è e sarà alla base di un'esperienza di gusto eccezionale.