Gelin Thomas

DE LA GRAINE A LA MICHE ! Thomas Gelin fait tout de A à Z, depuis la culture des blés jusqu'à la boulange pour vous proposer un produit de grande qualité Local et Biologique. Les pains fermiers au levain naturel sont cuits dans un four à bois en brique.

FROM THE SEED TO THE LOAF! Thomas Gelin does everything from A to Z, from the cultivation of the wheat to the baking, to offer you a high quality local and organic product. The farmhouse breads with natural leaven are baked in a brick oven.

VOM SAMEN AUF DEN LAIB! Thomas Gelin macht alles von A bis Z, vom Anbau des Weizens bis zum Backen, um Ihnen ein hochwertiges lokales und biologisches Qualitätsprodukt anzubieten. Die Brote vom Bauernhof mit Natursauerteig werden in einem gemauerten Holzofen gebacken.

VAN ZAAD TOT BROOD! Thomas Gelin doet alles van A tot Z, van de teelt van het graan tot het bakken, om u een lokaal en biologisch product van hoge kwaliteit aan te bieden. De boerenbroden met natuurlijk zuurdesem worden gebakken in een steenoven.

DE LA SEMILLA AL PAN. Thomas Gelin lo hace todo desde cero, desde el cultivo del trigo hasta la cocción, para ofrecerle un producto local y ecológico de alta calidad. Los panes de la granja con levadura natural se cuecen en un horno de leña de ladrillo.

DAL SEME ALLA PAGNOTTA! Thomas Gelin si occupa di tutto dalla A alla Z, dalla coltivazione del grano alla panificazione, per offrirvi un prodotto locale e biologico di alta qualità. I pani di fattoria a lievitazione naturale sono cotti in un forno a legna.