Description
– Truffes de Meuse et de Bourgogne.
– Truffes fraîches en saison, terrines à la truffe, tartinades pour l’apéritif, huile et sel à la truffe, pétales de truffes longue conservation, miel à la truffe.
Visite de truffière, conseil en trufficulture.
La "Truffabelle", association de la mirabelle et la truffe.
Ateliers culinaires en journées et demi-journées, sur réservation. Lydie et Marc vous accueillent pour vous faire partager leur passion des truffes. Un chef vous fera partager son savoir-faire.
Accueil de groupes sur réservation (50 personnes), pour les CE, séniors…
"A la découverte des truffes de Meuse", visite des truffières, démonstration de cavage, conférence sur la trufficulture et dégustation de produits truffés accompagnées d'un vin de pays = 10,50 €/pers.
Sur réservation.
English
– Truffles from Meuse and Burgundy.
– Fresh truffles in season, truffle terrines, spreads for the aperitif, truffle oil and salt, long-life truffle petals, truffle honey
Visit of truffle fields, advice on truffle growing.
The "Truffabelle", association of the mirabelle plum and the truffle.
Culinary workshops in days and half-days, on reservation. Lydie and Marc welcome you to share their passion for truffles. A chef will share his know-how with you
Groups welcome on reservation (50 people), for the CE, seniors…
"Discovering the truffles of the Meuse", visit of the truffle fields, demonstration of truffle digging, conference on truffle growing and tasting of truffle products accompanied by a local wine = 10,50 €/pers.
On reservation.
Deutsch
– Trüffel aus der Meuse und aus Burgund.
– Frische Trüffel in der Saison, Trüffelterrinen, Aperitifaufstriche, Trüffelöl und -salz, Trüffelblätter mit langer Haltbarkeit, Trüffelhonig
Besuch einer Trüffelfarm, Beratung in Sachen Trüffelanbau.
Die "Truffabelle", Verbindung von Mirabellen und Trüffeln.
Kulinarische Workshops an ganzen und halben Tagen, auf Reservierung. Lydie und Marc empfangen Sie, um mit Ihnen ihre Leidenschaft für Trüffel zu teilen. Ein Koch wird sein Wissen mit Ihnen teilen
Empfang von Gruppen auf Reservierung (50 Personen), für CE, Senioren…
"A la découverte des truffes de Meuse", Besuch der Trüffelfelder, Vorführung des Cavage, Vortrag über die Trüffelzucht und Verkostung von Trüffelprodukten mit einem Wein aus der Region = 10,50 €/Pers.
Auf Reservierung.
Dutch
– Truffels uit Maas en Bourgondië.
– Verse truffels van het seizoen, truffelterrines, aperitiefpasta's, truffelolie en -zout, lang houdbare truffelblaadjes, truffelhoning
Bezoek aan truffelvelden, advies over de truffelteelt.
De "Truffabelle", vereniging van de mirabelpruim en de truffel.
Culinaire workshops in dagen en halve dagen, op reservering. Lydie en Marc heten u welkom om hun passie voor truffels te delen. Een chef zal zijn kennis met u delen
Groepen zijn welkom op reservering (50 personen), voor de CE, senioren…
"Ontdekking van de truffels van de Maas", bezoek aan de truffelvelden, demonstratie truffelgraven, conferentie over de truffelteelt en proeverij van truffelproducten vergezeld van een streekwijn = 10,50 €/pers.
Op reservering.
Español
– Trufas de Mosa y Borgoña.
– Trufas frescas de temporada, terrinas de trufa, aperitivos para untar, aceite y sal de trufa, pétalos de trufa de larga duración, miel de trufa
Visita a los campos de trufas, asesoramiento sobre el cultivo de trufas.
La "Truffabelle", asociación de la ciruela mirabel y la trufa.
Talleres culinarios en jornadas y medias jornadas, previa reserva. Lydie y Marc le invitan a compartir su pasión por las trufas. Un chef compartirá sus conocimientos con usted
Se admiten grupos con reserva (50 personas), para la CE, personas mayores…
"Descubrimiento de las trufas del Mosa", visita de los campos de trufas, demostración de excavación de trufas, conferencia sobre la truficultura y degustación de productos de trufa acompañados de un vino local = 10,50 €/pers.
En la reserva.
Italiano
– Tartufi della Mosa e della Borgogna.
– Tartufi freschi di stagione, terrine di tartufo, creme per aperitivi, olio e sale al tartufo, petali di tartufo a lunga conservazione, miele al tartufo
Visita alle tartufaie, consigli sulla tartuficoltura.
Il "Truffabelle", associazione della prugna mirabelle e del tartufo.
Laboratori culinari in giornate e mezze giornate, su prenotazione. Lydie e Marc vi danno il benvenuto per condividere la loro passione per i tartufi. Uno chef condividerà con voi il suo know-how
I gruppi sono benvenuti su prenotazione (50 persone), per il CE, gli anziani…
"Alla scoperta dei tartufi della Mosa", visita delle tartufaie, dimostrazione di scavo dei tartufi, conferenza sulla tartuficoltura e degustazione di prodotti a base di tartufo accompagnati da un vino locale = 10,50 €/pers.
Su prenotazione.