Ferme Mondot – Louvie-Soubiron

Sur le territoire de Louvie-Soubiron mais avec un accès par Ferrières, vous arriverez à la Ferme Mondot. La famille Mondot produit du fromage de chèvre et vous accueille tous les jours à partir de 17h30 – 18h (de Pâques à Toussaint) pour visiter la ferme, assister à la traite des chèvre et voir la salle de fabrication des fromages. Vous pourrez goûter et acheter directement sur place de la tome ou bien des crottins de chèvres.

On the territory of Louvie-Soubiron but with an access by Ferrières you will arrive at the Mondot Farm. The Mondot family produces goat cheese and welcomes you every day from 5:30 p.m. (from Easter to All Saints' Day) to visit the farm and the cheese-making room. You can also watch the milking of the goats.

Auf dem Gebiet von Louvie-Soubiron, aber mit einer Zufahrt über Ferrières, gelangen Sie zur Ferme Mondot. Die Familie Mondot stellt Ziegenkäse her und empfängt Sie täglich ab 17:30 Uhr (von Ostern bis Allerheiligen), um den Hof und den Käsereiraum zu besichtigen. Sie können auch beim Melken der Ziegen zuschauen.

Op het grondgebied van Louvie-Soubiron maar met een toegang via Ferrières komt u bij de boerderij Mondot. De familie Mondot produceert geitenkaas en ontvangt u elke dag vanaf 17.30 uur (van Pasen tot Allerheiligen) om de boerderij en de kaasmakerij te bezoeken. U kunt ook kijken naar het melken van de geiten.

En el territorio de Louvie-Soubiron pero con un acceso por Ferrières se llega a la Granja Mondot. La familia Mondot produce queso de cabra y le da la bienvenida todos los días a partir de las 17.30 h (de Pascua a Todos los Santos) para visitar la granja y la sala de fabricación del queso. También se puede asistir al ordeño de las cabras.

Sul territorio di Louvie-Soubiron, ma con accesso da Ferrières, si arriva alla fattoria Mondot. La famiglia Mondot produce formaggio di capra e vi accoglie tutti i giorni dalle 17.30 alle 18.00 (da Pasqua a Ognissanti) per visitare la fattoria, assistere alla mungitura delle capre e vedere la sala di produzione del formaggio. È possibile degustare e acquistare il tomo di capra o il crottin di capra direttamente in azienda.