FERME DU COLOMBIER – Fontiers-Cabardès

Exploitation de polyculture élevage de 60 chèvres Alpines pâturant sur les 40ha de la ferme et les forêts alentours. Large gamme de produits : tomme, lactique, pâte molle, Écu, Écusson et chevreaux élevés sous les mères. Cette exploitation agricole est conduite en Agriculture Biologique.

Mixed-crop farm with 60 Alpine goats grazing on the farm's 40 hectares and the surrounding forests. Wide range of products: tomme, lactic, pâte molle, Écu, Écusson and kids raised with their mothers. The farm is run using organic farming methods.

Mischkulturbetrieb mit 60 Alpenziegen, die auf den 40 ha des Hofes und in den umliegenden Wäldern weiden. Breite Produktpalette: Tomme, Lactique, Weichkäse, Écu, Écusson und Zicklein, die bei den Müttern aufwachsen. Dieser landwirtschaftliche Betrieb wird nach den Richtlinien des biologischen Landbaus geführt.

Gemengd bedrijf met 60 alpengeiten die grazen op de 40 hectare van de boerderij en de omliggende bossen. Breed scala aan producten: tomme, melkzuur, zachte kaas, Écu, Écusson en geiten die bij hun moeder worden grootgebracht. Deze boerderij wordt gerund volgens biologische landbouwmethoden.

Explotación mixta con 60 cabras alpinas que pastan en las 40 hectáreas de la granja y en los bosques de los alrededores. Amplia gama de productos: tomme, láctico, queso blando, Écu, Écusson y cabritos criados con sus madres. Esta granja se gestiona según métodos de agricultura ecológica.

Allevamento misto con 60 capre alpine che pascolano sui 40 ettari dell'azienda e nei boschi circostanti. Ampia gamma di prodotti: tomme, latticini, formaggi a pasta molle, Écu, Écusson e capretti allevati con le loro madri. L'azienda è gestita secondo i metodi dell'agricoltura biologica.