Ferme du Châtenet – Sainte-Anne-Saint-Priest

Elevage de moutons Southdown, brebis de pays et vaches Highland Cattle. Ferme traditionnelle limousine avec transhumance sur landes sèches et tourbières du Plateau de Millevaches. Vente de produits issus de notre élevage : terrines de mouton et de bœuf, laine, cuir… Viande d'agneau toute l'année sur commande.Viande de boeuf Higland sur commande (période de disponibilité de Septembre à Novembre). Pas de visite de ferme. Pas de lieu d'accueil. Présent sur les marchés de producteurs.

Breeding of Southdown sheep, local ewes and Highland Cattle. Traditional Limousin farm with transhumance on the dry moors and peat bogs of the Plateau de Millevaches. Sale of farm products: sheep and beef terrines, wool, leather… Higland beef on order (available from September to November). No farm visits. No reception area. Present at farmers' markets.

Zucht von Southdown-Schafen, Landschafen und Highland Cattle-Kühen. Traditioneller Limousin-Bauernhof mit Wanderschäferei auf trockenen Heideflächen und Torfmooren des Plateau de Millevaches. Verkauf von Produkten aus unserer Viehzucht: Schaf- und Ochsenterrinen, Wolle, Leder… Lammfleisch das ganze Jahr über auf Bestellung.Higland-Rindfleisch auf Bestellung (Zeitraum der Verfügbarkeit von September bis November). Keine Besuche auf dem Bauernhof. Kein Ort der Gastfreundschaft. Auf Bauernmärkten präsent.

Fokken van Southdown schapen, lokale ooien en Highland Runderen. Traditionele Limousin boerderij met transhumance op de droge heide en venen van het Plateau de Millevaches. Verkoop van producten van onze boerderij: schapen- en runderterrines, wol, leer, enz. Lamsvlees het hele jaar door op bestelling; Higland rundvlees op bestelling (verkrijgbaar van september tot november). Geen boerderijbezoeken. Geen receptie. Aanwezig op boerenmarkten.

Cría de ovejas Southdown, ovejas locales y ganado Highland. Granja tradicional lemosina con trashumancia en los páramos secos y turberas del Plateau de Millevaches. Venta de productos de nuestra explotación: terrinas de oveja y ternera, lana, cuero, etc. Carne de cordero disponible todo el año por encargo; ternera de Higland por encargo (disponible de septiembre a noviembre). Sin visitas a la granja. No hay zona de recepción. Presente en los mercados de agricultores.

Allevamento di pecore Southdown, pecore locali e bovini Highland. Azienda agricola tradizionale del Limousin con transumanza nelle brughiere secche e nelle torbiere del Plateau de Millevaches. Vendita di prodotti della nostra fattoria: terrine di pecora e di manzo, lana, cuoio, ecc. Carne di agnello disponibile tutto l'anno su ordinazione; carne di manzo Higland su ordinazione (disponibile da settembre a novembre). Nessuna visita alla fattoria. Nessuna area di accoglienza. Presente nei mercati agricoli.