Description
La Ferme de la Novère vous accueille afin de vous faire découvrir son savoir-faire, pour le plus grand plaisir des grands et des petits! Notre élevage de vaches 100% normandes, nourries d'herbe et de foin, nous procure grâce au fromager et à son au geste ancestral, un camembert de qualité Bio, en AOP et fermier. Ouverture de la ferme chaque vendredi de l'été : visite de la ferme et de la fromagerie, Cette visite guidée d'1h30, pendant laquelle nous vous expliquerons les pratiques de la ferme du Champ Secret, sera suivie par une dégustation du camembert au 4 signes officiels de qualité : fermier, AOP , BIO, "Lait de foin ". Pour visite de groupe , réservation obligatoire
English
The Novère farm welcomes visitors to share its expertise for the enjoyment of young and old alike!
The farm is open every Friday during the summer season and offers guided tours of the farm and cheese dairy as well as an open trail visitors can wander down to see small animals and sample our produce along the way.
Deutsch
Die Ferme de la Novère empfängt Sie, um Ihnen ihr Know-how zu präsentieren, zur Freude von Groß und Klein! Unsere Kühe, die zu 100 % aus der Normandie stammen und mit Gras und Heu gefüttert werden, liefern uns dank des Käsers und seiner althergebrachten Handgriffe einen Camembert in Bio-Qualität, mit geschützter Ursprungsbezeichnung und aus eigenem Anbau. Diese 1,5-stündige Führung, bei der wir Ihnen die Praktiken des Bauernhofs Champ Secret erklären, wird von einer Verkostung des Camemberts mit den 4 offiziellen Qualitätszeichen gefolgt: fermier, AOP, BIO, "Lait de foin" (Heumilch). Für Gruppenbesuche ist eine Reservierung erforderlich
Dutch
La Ferme de la Novère nodigt je uit om zijn knowhow te ontdekken, tot groot genoegen van jong en oud! Onze koeien zijn 100% Normandische koeien, gevoed met gras en hooi, en dankzij de voorouderlijke knowhow van de kaasmakerij produceren we een biologische kwaliteitscamembert, met BOB en van de boerderij. Tijdens de zomer is de boerderij elke vrijdag open voor een rondleiding door de boerderij en de kaasmakerij. Deze rondleiding van 1 uur, waarbij we de gebruiken van de boerderij Champ Secret uitleggen, wordt gevolgd door een proeverij van camembert met 4 officiële kwaliteitslabels: boerderij, BOB, biologisch en "hooimelk". Voor groepsbezoeken, reserveren noodzakelijk
Español
La Ferme de la Novère le invita a descubrir su saber hacer, para deleite de grandes y pequeños Nuestras vacas son 100% normandas, alimentadas con hierba y heno, y gracias al saber hacer ancestral del quesero, producimos un Camembert ecológico, DOP y de granja de calidad. La granja abre todos los viernes de verano, con una visita guiada a la granja y a la quesería. Esta visita guiada de hora y media, durante la cual le explicaremos las prácticas de la granja Champ Secret, irá seguida de una degustación de camembert con 4 etiquetas oficiales de calidad: de granja, DOP, ecológico y "leche de heno". Para visitas en grupo, imprescindible reservar
Italiano
La Ferme de la Novère vi accoglie per scoprire il suo know-how, per la gioia di grandi e piccini! Le nostre mucche sono al 100% di razza normanna, alimentate con erba e fieno, e grazie al savoir-faire ancestrale del casaro, produciamo un Camembert biologico, DOP e di fattoria di qualità. La fattoria è aperta tutti i venerdì d'estate con una visita della fattoria e del caseificio. Questa visita guidata di un'ora, durante la quale verranno spiegate le pratiche della fattoria Champ Secret, sarà seguita da una degustazione di camembert con 4 marchi ufficiali di qualità: fattoria, DOP, biologico e "latte di fieno". Per le visite di gruppo, prenotazione obbligatoria