Description
Ferme de polyculture élevage à dominante élevage. Cultive des céréales en agriculture raisonnée pour l'alimentation des vaches laitières et Blondes d'Aquitaine (race à viande)
L'exploitation possède 143 hectares dont 120 hectares de prairies pour les vaches.
Productions de la ferme : lait cru de vache (bouteilles d'un litre et demi), viande de bœuf (blonde d'Aquitaine), viande de veau de lait, terrines, rillettes et plat préparé bœuf carotte.
English
Welcome to the Ferme de la Billoterie farm. Sale of milk, Blonde d'Aquitaine beef and veal.
Deutsch
Bauernhof mit Mischkultur und überwiegend Viehzucht. Baut Getreide in nachhaltiger Landwirtschaft für die Ernährung der Milchkühe und Blondes d'Aquitaine (Fleischrasse) an
Der Betrieb besitzt 143 Hektar, davon 120 Hektar Wiesen für die Kühe.
Produktion des Hofes: Rohmilch von Kühen (1,5-Liter-Flaschen), Rindfleisch (Blonde d'Aquitaine), Milchkalbfleisch, Terrinen, Rillettes und das Fertiggericht B?uf carotte (Rindfleisch mit Karotte).
Dutch
Voornamelijk gemengde landbouw met veeteelt. Granen worden verbouwd volgens geïntegreerde landbouwmethoden om melkkoeien en Blondes d'Aquitaine runderen (vleesras) te voeden
De boerderij heeft 143 hectare, waarvan 120 hectare grasland voor de koeien.
Producten van de boerderij: rauwe koemelk (flessen van anderhalve liter), rundvlees (Blonde d'Aquitaine), kalfsvlees, terrines, rillettes en kant-en-klaarmaaltijden met runderwortel.
Español
Principalmente agricultura mixta con ganadería. Los cereales se cultivan con métodos de agricultura integrada para alimentar a las vacas lecheras y al ganado Blondes d'Aquitaine (raza de carne)
La explotación tiene 143 hectáreas, de las cuales 120 hectáreas son praderas para las vacas.
Productos de la explotación: leche cruda de vaca (botellas de litro y medio), carne de vacuno (Blonde d'Aquitaine), ternera alimentada con leche, terrinas, rillettes y platos preparados de carne de vacuno y zanahoria.
Italiano
Agricoltura prevalentemente mista con allevamento. I cereali sono coltivati con metodi di agricoltura integrata per alimentare le vacche da latte e i bovini Blondes d'Aquitaine (razza da carne)
L'azienda dispone di 143 ettari, di cui 120 ettari di pascolo per le mucche.
Prodotti aziendali: latte vaccino crudo (bottiglie da un litro e mezzo), carne di manzo (Blonde d'Aquitaine), vitello da latte, terrine, rillettes e piatti pronti di carote di manzo.