Ferme cidricole Hugues Desfriéches – Sainte-Marguerite-de-Carrouges

Nous accueillons notre clientèle dans une ferme du 17e siècle rénovée dans son jus (pierres et granit du bocage carrougien). L'exploitation est composée de 10 ha de pommiers BIO et 3 ha de poiriers (en conversion BIO ). Producteur de cidre BIO – Poiré( conversion BIO )- Pommeau de Normandie BIO AOC + 5 ans- Eau de vie blanche et Calvados AOC jusqu'à + 40 ans- Jus de pommes BIO – jus de poires – jus de pommes/poires – Balsamique de cidre BIO Magasin de vente et dégustation, chais de vieillissement Pommeau et Calvados. Exposition de vieux outils de tonnelier et arboriculture. Visite sur réservation préalable.

Visitors are welcomed into a renovated 17th century farm. Producer of cider – pear brandy – Pommeau (AOC) – eau de vie and Calvados (AOC), aged for up to more than 30 years. Shop and tasting room, Pommeau and Calvados wine ageing cellars. Guest rooms available on site. Campervan grounds (France Passion).

Wir begrüßen unsere Gäste in einem Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert, der im Originalzustand (Stein und Granit aus der Bocage Carrougien) renoviert wurde. Der Betrieb besteht aus 10 ha BIO-Apfelbäumen und 3 ha Birnbäumen (in Umstellung auf BIO). Produzent von BIO-Apfelwein – Birnenwein( BIO-Umstellung )- Pommeau de Normandie BIO AOC + 5 Jahre- Eau de vie blanche und Calvados AOC bis + 40 Jahre- BIO-Apfelsaft – Birnensaft – Apfel-/Birnensaft – BIO-Cidre-Balsamico Verkaufs- und Verkostungsladen, Lagerkeller für Pommeau und Calvados. Ausstellung alter Werkzeuge für Küfer und Obstbauern. Besichtigung nach vorheriger Anmeldung.

We verwelkomen onze klanten in een 17e-eeuwse boerderij, gerenoveerd in originele staat (steen en graniet uit de Carrougien bocage). De boerderij bestaat uit 10 hectare biologische appelbomen en 3 hectare perenbomen (in omschakeling naar biologisch). Producent van biologische cider – Poiré (in omschakeling naar biologisch) – AOC ORGANIC Normandische Pommeau + 5 jaar – AOC witte brandewijn en Calvados tot + 40 jaar – biologische appelsap – perensap – appel/peren sap – biologische cider balsamico Verkoop- en degustatiewinkel, rijpingskelders voor Pommeau en Calvados. Tentoonstelling van oude kuiperswerktuigen en boomkwekerij. Bezoeken op afspraak.

Acogemos a nuestros clientes en una granja del siglo XVII, renovada en su estado original (piedra y granito del bocage de Carrougien). La explotación consta de 10 hectáreas de manzanos biológicos y 3 hectáreas de perales (en conversión a biológico). Productor de sidra BIO – Poiré (en conversión a BIO) – Pommeau de Normandía AOC BIO + 5 años – aguardiente blanco AOC y Calvados hasta + 40 años – zumo de manzana BIO – zumo de pera – zumo de manzana/pera – balsámico de sidra BIO Tienda de venta y degustación, bodegas de envejecimiento de Pommeau y Calvados. Exposición de antiguas herramientas de tonelero y arboricultura. Visitas concertadas.

Accogliamo i nostri clienti in una casa colonica del XVII secolo, ristrutturata nel suo stato originale (pietra e granito del bocage del Carrougien). L'azienda è composta da 10 ettari di meli biologici e 3 ettari di peri (in conversione al biologico). Produttore di sidro BIOLOGICO – Poiré (in conversione al BIOLOGICO) – AOC BIOLOGICO Normandia Pommeau + 5 anni – AOC brandy bianco e Calvados fino a + 40 anni – succo di mela BIOLOGICO – succo di pera – succo di mela/pera – sidro balsamico BIOLOGICO Negozio di vendita e degustazione, cantine per l'invecchiamento di Pommeau e Calvados. Esposizione di antichi attrezzi da bottaio e arboricoltura. Visite su prenotazione.