Ferme Bio du Duellas – Saint-Martial-d'Artenset

La Ferme Bio du Duellas, dirigée par Dominique Leconte, est un exemple d'agriculture biologique engagée, spécialisée dans la culture de céréales telles que blé, colza, tournesol, et maïs. Les cultures sont principalement des céréales, avec une attention particulière portée sur des variétés anciennes. Le travail de transformation se concentre sur le blé et le tournesol, deux produits phares de la ferme. Les produits proposés : • Huiles : de colza et tournesol, obtenues par pression à froid. • Tournesol décortiqué, très apprécié pour sa qualité, grâce à un matériel performant tel qu’un trieur optique. • Farines : produites sur meules de pierre à partir de blé, épeautre, maïs et sarrasin, toutes cultivées sur place. La vente à la ferme se fait : • Du 15/06 au 15/09 : les mercredis et vendredis de 17h à 19h

Not far from the Moulin du Duellas, come to discover sunflower oil and colza and to taste sunflower seeds peeled in the farm.

Der Bio-Bauernhof Duellas liegt 200 m von der Mühle Duellas entfernt und baut seit über 20 Jahren Getreide in biologischem Anbau an, das auf dem Hof verarbeitet wird. So können Sie hier verschiedene Sorten von Ölen, gestampftem Mehl, auf Mühlsteinen und geschälten Samen entdecken. Direktverkauf von Produkten und Gemüse vom 15. Juni bis 15. September mittwochs und freitags von 17:00 bis 19:00 Uhr. Kommentierte Besichtigung für Gruppen nach Vereinbarung: 1 Std

De biologische boerderij Duellas ligt op 200 meter van de molen van Duellas en verbouwt al meer dan 20 jaar biologisch geteelde granen die vervolgens op de boerderij worden verwerkt. Je kunt er verschillende soorten olie, gemalen meel en gepelde zaden ontdekken. Directe verkoop van producten en groenten van 15 juni tot 15 september op woensdag en vrijdag van 17.00 tot 19.00 uur. Rondleiding voor groepen op afspraak: 1 uur

Situada a 200 metros del molino de Duellas, la granja ecológica de Duellas lleva más de 20 años cultivando cereales ecológicos, que luego se procesan en la propia granja. Podrá descubrir diversas variedades de aceite, harina triturada a la piedra y semillas descascarilladas. Venta directa de productos y hortalizas del 15 de junio al 15 de septiembre, los miércoles y viernes de 17.00 a 19.00 h. Visita guiada para grupos con cita previa: 1 hora

La Ferme Bio du Duellas, gestita da Dominique Leconte, è un esempio di agricoltura biologica impegnata, specializzata nella coltivazione di cereali come grano, colza, girasole e mais. Le colture sono principalmente cereali, con particolare attenzione alle varietà antiche. La lavorazione si concentra sul grano e sul girasole, i due prodotti di punta dell'azienda. Prodotti offerti : oli: colza e girasole, ottenuti per spremitura a freddo. girasole decorticato, molto apprezzato per la sua qualità, grazie ad attrezzature performanti come la selezionatrice ottica. farina: prodotta su macine in pietra a partire da grano, farro, mais e grano saraceno, tutti coltivati in loco. Le vendite in azienda avvengono: dal 15/06 al 15/09: mercoledì e venerdì dalle 17.00 alle 19.00