Ferme Dartenset – Manzac-sur-Vern

Ici les canards Mulard sont gavés au maïs en grain, de novembre à mi-mars. Foie gras frais régulièrement primé au marché au gras de Périgueux. En saison production de fraises Mara des Bois, châtaignes, noix… Présent sur le marché de Saint-Astier toute l'année le jeudi matin. Vente directe de produits frais et conserves. Visite commentée sur RDV. Gratuit. Boutique gourmande sur place.

Duck farm. In season, small production of strawberries, wallnuts,… Visits : appointment required. Sale every Thursday morning on Saint-Astier market and direct sales on the farm.

Hier werden die Mulard-Enten von November bis Mitte März mit Körnermais gefüttert. Frische Stopfleber, die regelmäßig auf dem Stopflebermarkt in Périgueux prämiert wird. In der Saison Produktion von Erdbeeren Mara des Bois, Kastanien, Nüssen… Das ganze Jahr über donnerstags morgens auf dem Markt von Saint-Astier vertreten Direktverkauf von frischen Produkten und Konserven. Kommentierte Besichtigung nach Vereinbarung. Die Teilnahme ist kostenlos. Feinschmeckerladen vor Ort.

Hier worden de Mulard-eenden van november tot half maart gedwongen gevoed met maïskorrels. Verse foie gras wordt regelmatig bekroond op de vetmarkt van Périgueux. In het seizoen, productie van Mara des Bois aardbeien, kastanjes, walnoten… Aanwezig op de markt van Saint-Astier het hele jaar door op donderdagochtend Directe verkoop van verse en geconserveerde producten. Rondleiding op afspraak. Gratis. Fijnproeverswinkel ter plaatse.

Aquí los patos Mulard son alimentados a la fuerza con grano de maíz desde noviembre hasta mediados de marzo. El foie gras fresco se premia regularmente en el mercado de la grasa de Périgueux. En temporada, la producción de fresas Mara des Bois, castañas, nueces… Presente en el mercado de Saint-Astier durante todo el año, los jueves por la mañana Venta directa de productos frescos y en conserva. Visita guiada con cita previa. Gratis. Tienda gourmet en el lugar.

Qui le anatre Mulard sono alimentate a forza con mais da granella da novembre a metà marzo. Il foie gras fresco viene regolarmente premiato al mercato del grasso di Périgueux. In stagione, la produzione di fragole Mara des Bois, castagne, noci… Presente al mercato di Saint-Astier tutto l'anno, il giovedì mattina Vendita diretta di prodotti freschi e conservati. Visita guidata su appuntamento. Gratuito. Negozio di specialità gastronomiche in loco.