EARL CANGUILHEM – Coursan

L'EARL Canguilhem Père, Fils et Fille est une structure familiale, bien implantée et reconnue dans le département de l'Aude. Depuis plus de 60 ans, la maison Canguilhem produits des fruits et légume en plein champs à Coursan. L'exploitation agricole est engagée depuis 2020 dans la démarche de certification Haute Valeurs Environnementales. Très connus pour leurs Melons Pays Cathare à l’estampille noir et or. Vous trouverez leur production en vente directe sur l’exploitation à Coursan : melons, asperges, fraises, artichauts, salades, diverses variétés de courges, raisins et d’autres fruits et légumes saisonniers, ainsi qu'un coin épicerie avec des produits locaux : vin, pâtes, huiles, olives, sel, jus de fruits, … .

EARL Canguilhem Père, Fils et Fille is a family-run business, well established and recognized in the Aude department. For over 60 years, Canguilhem has been producing fruit and vegetables in open fields in Coursan. Since 2020, the farm has been committed to the High Environmental Values certification process. Famous for their black-and-gold-stamped Pays Cathare melons. You'll find their produce for direct sale on the farm in Coursan: melons, asparagus, strawberries, artichokes, lettuces, various varieties of squash, grapes and other seasonal fruits and vegetables, as well as a grocery corner with local products: wine, pasta, oils, olives, salt, fruit juices, etc. .

Die EARL Canguilhem Père, Fils et Fille ist ein Familienunternehmen, das im Departement Aude gut etabliert und anerkannt ist. Seit über 60 Jahren produziert das Haus Canguilhem Obst und Gemüse auf freiem Feld in Coursan. Der landwirtschaftliche Betrieb hat sich seit 2020 dem Zertifizierungsverfahren Haute Valeurs Environnementales (Hohe Umweltwerte) verschrieben. Die Firma ist sehr bekannt für ihre Melonen Pays Cathare mit dem schwarz-goldenen Stempel. Sie finden ihre Produktion im Direktverkauf auf dem Hof in Coursan: Melonen, Spargel, Erdbeeren, Artischocken, Salate, verschiedene Kürbissorten, Trauben und anderes saisonales Obst und Gemüse sowie eine Lebensmittelecke mit lokalen Produkten: Wein, Nudeln, Öle, Oliven, Salz, Fruchtsäfte, … .

EARL Canguilhem Père, Fils et Fille is een familiebedrijf dat goed gevestigd en erkend is in het departement Aude. Al meer dan 60 jaar produceert Canguilhem groenten en fruit in open velden in Coursan. Sinds 2020 heeft het bedrijf zich verbonden aan de certificering Haute Valeurs Environnementales. Beroemd om hun meloenen met een zwart en goud stempel van Pays Cathare. Je kunt hun producten rechtstreeks op de boerderij in Coursan kopen: meloenen, asperges, aardbeien, artisjokken, sla, verschillende soorten pompoen, druiven en ander seizoensfruit en -groenten, evenals een kruidenierswinkel met lokale producten: wijn, pasta, oliën, olijven, zout, vruchtensappen, enz.

EARL Canguilhem Père, Fils et Fille es una empresa familiar bien establecida y reconocida en el departamento de Aude. Desde hace más de 60 años, Canguilhem produce frutas y hortalizas en campo abierto en Coursan. Desde 2020, la explotación está comprometida con el sistema de certificación Haute Valeurs Environnementales. Famosa por sus melones Pays Cathare con sello negro y dorado. Puede comprar sus productos directamente en la granja de Coursan: melones, espárragos, fresas, alcachofas, lechugas, diversas variedades de calabaza, uvas y otras frutas y verduras de temporada, así como una tienda de comestibles con productos locales: vino, pasta, aceites, aceitunas, sal, zumos de frutas, etc.

EARL Canguilhem Père, Fils et Fille è un'azienda a conduzione familiare, ben consolidata e riconosciuta nel dipartimento dell'Aude. Da oltre 60 anni, Canguilhem produce frutta e verdura in campo aperto a Coursan. Dal 2020, l'azienda è impegnata nel sistema di certificazione Haute Valeurs Environnementales. Famosa per i suoi meloni del Pays Cathare con il timbro nero e oro. È possibile acquistare i loro prodotti direttamente in azienda a Coursan: meloni, asparagi, fragole, carciofi, lattuga, diverse varietà di zucca, uva e altri prodotti ortofrutticoli di stagione, oltre a un negozio di alimentari che vende prodotti locali: vino, pasta, oli, olive, sale, succhi di frutta, ecc.