DOMAINE MARC OLIVIER BERTRAND – Caux

Le Domaine Lacroix-Vanel est situé à Caux, tout près de Pézenas. Les vignes sont situées en sommet de coteaux, entourées de bois de chênes verts, de chênes truffiers, de cades et de cistes de Montpellier. C'est un terroir villafranchien très bien drainé, mais naturellement pauvre. Les graves et les basaltes enrichissent les vins en acides complexes. Le domaine Lacroix-Vanel a été repris en 2016 par Marc Olivier Bertrand, jeune vigneron de 39 ans doté d’une solide formation et d’une grande expérience.Le mode de culture est destiné à produire une matière première la plus qualitative possible tout en respectant l’environnement, en préservant la biodiversité.

The Lacroix-Vanel Estate is located in Caux, very close to Pézenas. The vineyards are situated at the top of the hillsides, surrounded by holm oak, truffle oak, cade, and Montpellier rockrose. It is a very well-drained Villafranchian terroir, but naturally poor in nutrients. The gravel and basalt enrich the wines with complex acids. The Lacroix-Vanel estate was taken over in 2016 by Marc Olivier Bertrand, a 39-year-old winemaker with a solid education and extensive experience.The cultivation methods are designed to produce the highest-quality grapes possible while respecting the environment and preserving biodiversity.

Das Weingut Lacroix-Vanel liegt in Caux, ganz in der Nähe von Pézenas. Die Weinberge liegen auf den Hügeln und sind von Steineichenwäldern, Trüffeleichen, Wacholder und Montpellier-Zistrosen umgeben. Es handelt sich um ein sehr gut entwässertes, aber von Natur aus karges Terroir aus der Villafranch-Zeit. Kies und Basalt verleihen den Weinen komplexe Säuren. Das Weingut Lacroix-Vanel wurde 2016 von Marc Olivier Bertrand übernommen, einem 39-jährigen Winzer mit einer soliden Ausbildung und großer Erfahrung.Die Anbaumethode zielt darauf ab, Rohstoffe von höchster Qualität zu produzieren und dabei die Umwelt zu schonen sowie die Artenvielfalt zu erhalten.

Het domein Lacroix-Vanel ligt in Caux, vlak bij Pézenas. De wijngaarden liggen op de toppen van de heuvels, omringd door bossen met steeneiken, truffeleiken, cadebomen en cistusrozen uit Montpellier. Het is een zeer goed doorlatend Villafranchiaans terroir, maar van nature arm. Het grind en het basalt verrijken de wijnen met complexe zuren. Het domein Lacroix-Vanel werd in 2016 overgenomen door Marc Olivier Bertrand, een 39-jarige wijnbouwer met een gedegen opleiding en ruime ervaring.De teeltmethode is erop gericht om grondstoffen van de hoogst mogelijke kwaliteit te produceren, met respect voor het milieu en het behoud van de biodiversiteit.

La finca Lacroix-Vanel está situada en Caux, muy cerca de Pézenas. Los viñedos se encuentran en lo alto de las laderas, rodeados de bosques de encinas, robles truferos, enebros y jara de Montpellier. Se trata de un terruño villafranquiano muy bien drenado, pero naturalmente pobre. Los guijarros y los basaltos enriquecen los vinos con ácidos complejos. La finca Lacroix-Vanel fue adquirida en 2016 por Marc Olivier Bertrand, un joven viticultor de 39 años que cuenta con una sólida formación y una amplia experiencia.El método de cultivo tiene como objetivo producir una materia prima de la mayor calidad posible, respetando al mismo tiempo el medio ambiente y preservando la biodiversidad.

Il Domaine Lacroix-Vanel si trova a Caux, nelle immediate vicinanze di Pézenas. I vigneti si trovano in cima alle colline, circondati da boschi di querce verdi, querce da tartufo, cadi e cisti di Montpellier. Si tratta di un terroir villafranchiano molto ben drenato, ma naturalmente povero. I ghiaioni e i basalti arricchiscono i vini di acidi complessi. La tenuta Lacroix-Vanel è stata rilevata nel 2016 da Marc Olivier Bertrand, un giovane viticoltore di 39 anni dotato di una solida formazione e di una grande esperienza.Il metodo di coltivazione è finalizzato a produrre una materia prima della massima qualità possibile, nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità.