DOMAINE LA BOSQUE – Cessenon-sur-Orb

La Bosque, c’est une poignée de vignes nichées au coeur du Maquis, entourées de chênes verts et d'arbousiers sur les travers schisteux de l'AOP Saint-Chinian. Depuis 2016, nous avons embarqué nos vignes, dans l’aventure du bio. Et travaillé nos 7 hectares comme un jardin dans lequel cohabitent la vigne, les arbres, les plantes, les insectes et les animaux. Nous avons choisi de mettre en avant les cépages languedociens d’aujourd’hui et d’hier, au travers de cuvées originales. Nous pratiquons une vinification douce, accompagnons les raisins sur le chemin du vin, en essayant de les influencer le moins possible. Le but étant d’avoir des vins frais, aux tannins soyeux, proches du fruit. La Bosque, c’est une aventure intense, sincère, collective, que l’on partage, que l’on protège, que l’on savoure. La Bosque, c’est l’amour, l’amitié et l’intégrité. La Bosque, c’est notre Histoire !

Domaine La Bosque is finally an intense, sincere, collective and friendly adventure! Since 2016, Olivia and Maxime Calas welcome you by appointment to show you their estate, located in the heart of an old vineyard building at the foot of the village tower of Cessenon-sur-Orb. Passionate, they are happy to make you discover the fruit of their work and their commitment. Label : Ecocert, Organic Agriculture (in conversion)

Die Domaine La Bosque ist endlich ein intensives, aufrichtiges, kollektives und geselliges Abenteuer! Seit 2016 empfangen Sie Olivia und Maxime Calas nach Vereinbarung, um Ihnen ihr Weingut zu zeigen, das im Herzen eines alten Weinbaugebäudes am Fuße des Turms des Dorfes Cessenon-sur-Orb liegt. Sie sind leidenschaftliche Weinliebhaber und freuen sich, Ihnen die Früchte ihrer Arbeit und ihres Engagements präsentieren zu können. Label: Ecocert, Biologischer Landbau (in Umstellung)

Domaine La Bosque is eindelijk een intens, oprecht, collectief en gezellig avontuur! Sinds 2016 ontvangen Olivia en Maxime Calas u op afspraak om u rond te leiden op hun landgoed, dat zich bevindt in het hart van een oude wijnbouw aan de voet van de dorpstoren van Cessenon-sur-Orb. Gepassioneerd laten zij u graag de vruchten van hun werk en hun inzet zien. Label: Ecocert, biologische landbouw (in omschakeling)

Domaine La Bosque es, por fin, una aventura intensa, sincera, colectiva y amistosa Desde 2016, Olivia y Maxime Calas le reciben con cita previa para mostrarle su finca, situada en el corazón de un antiguo edificio vitícola a los pies de la torre del pueblo de Cessenon-sur-Orb. Apasionados, están encantados de mostrarte el fruto de su trabajo y su compromiso. Etiqueta: Ecocert, Agricultura Ecológica (en conversión)

La Bosque è un pugno di viti immerse nel cuore della macchia, circondate da lecci e corbezzoli sui pendii scistosi della DOP Saint-Chinian. Nel 2016 abbiamo intrapreso un'avventura biologica con le nostre vigne. E abbiamo lavorato i nostri 7 ettari come un giardino in cui convivono viti, alberi, piante, insetti e animali. Abbiamo scelto di valorizzare i vitigni della Linguadoca di oggi e di ieri, attraverso cuvée originali. Pratichiamo una vinificazione dolce, accompagnando le uve nel loro percorso verso il vino, cercando di influenzarle il meno possibile. L'obiettivo è produrre vini freschi con tannini setosi, vicini al frutto. La Bosque è un'avventura intensa, sincera e collettiva che condividiamo, proteggiamo e godiamo. La Bosque è amore, amicizia e integrità. La Bosque è la nostra storia!