Domaine Ekoto – Lasseube

Notre domaine de 20 ha est situé sur les coteaux de Lasseube, en Béarn. Nous y cultivons 7 ha de vignes (Jurançon petit manseng et gros manseng) en Agriculture Biologique depuis 2004. Vin AOC Jurançon Biologique. En 2020, nous avons lancé un atelier porcs noirs gascons élevés en plein air. Les animaux vivent dans un grand parc de plusieurs hectares de forêts de chênes, hêtres et châtaigniers. Nous proposons du frais, des conserves et des salaisons de porcs noirs gascons.

Our 20-hectare estate is located on the slopes of Lasseube, in the Béarn region of France. We have been cultivating 7 ha of vines (Jurançon petit manseng and gros manseng) using organic farming methods since 2004. AOC Jurançon Organic wine. In 2020, we launched a workshop for free-range black Gascon pigs. The animals live in a large park of several hectares of oak, beech and chestnut forests. We offer fresh, preserved and cured black Gascony pigs.

Unser 20 ha großes Weingut liegt an den Hängen von Lasseube im Béarn. Wir bewirtschaften dort 7 ha Weinberge (Jurançon Petit Manseng und Gros Manseng), die seit 2004 biologisch bewirtschaftet werden. Wein AOC Jurançon Biologique. Im Jahr 2020 haben wir eine Werkstatt für schwarze gascognische Schweine, die im Freien gehalten werden, eingerichtet. Die Tiere leben in einem großen, mehrere Hektar großen Park mit Eichen-, Buchen- und Kastanienwäldern. Wir bieten Frisches, Konserven und Gepökeltes von schwarzen Gascogner Schweinen an.

Ons domein van 20 hectare ligt op de hellingen van Lasseube, in Béarn. Sinds 2004 telen we 7 ha wijnstokken (Jurançon petit manseng en gros manseng) met biologische landbouwmethoden. AOC Jurançon biologische wijn. In 2020 zijn we gestart met een atelier voor zwarte Gascon varkens met vrije uitloop. De dieren leven in een groot park van meerdere hectaren eiken-, beuken- en kastanjebossen. We bieden verse, geconserveerde en gezouten zwarte Gascogne varkens.

Nuestra finca de 20 hectáreas está situada en las laderas de Lasseube, en Béarn. Desde 2004, cultivamos 7 ha de viñas (Jurançon petit manseng y gros manseng) con métodos de agricultura ecológica. Vino ecológico AOC Jurançon. En 2020, pusimos en marcha un taller de cerdos negros gascones criados en libertad. Los animales viven en un gran parque de varias hectáreas de bosques de robles, hayas y castaños. Ofrecemos cerdos negros de Gascuña frescos, en conserva y curados.

La nostra tenuta di 20 ettari si trova sulle pendici di Lasseube, nel Béarn. Dal 2004 coltiviamo 7 ettari di vigneti (Jurançon petit manseng e gros manseng) con metodi di agricoltura biologica. Vino biologico AOC Jurançon. Nel 2020 abbiamo avviato un allevamento di maiali neri guasconi all'aperto. Gli animali vivono in un grande parco di diversi ettari di boschi di querce, faggi e castagni. Offriamo maiali neri di Guascogna freschi, conservati e stagionati.