Description
Le domaine est mené en agriculture Biologique et la vendange est manuelle sur l'ensemble de l'exploitation afin de préserver au maximum la qualité des raisins.
Les vins du Domaine des Blaquières sont le fruit d'un travail permanent d'écoute,d'observation et d'accompagnement de la vigne avec pour seul objectif la recherche de la qualité. Le domaine est composé d'une oliveraie trentenaire. Les olives sont cueillis à la main à maturité optimale afin de produire une huile d'olive biologique. Le rucher des Blaquières participe activement à la biodiversité du domaine. Les abeilles produisent d'excellents miels caractéristiques d'une flore sauvage très riche. (Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.)
English
The domain is run in organic agriculture and the grape harvest is manual on the whole of the exploitation in order to preserve at most the quality of the grapes
The wines of the Domaine des Blaquières are the fruit of a permanent work of listening, observation and accompaniment of the vine with for only objective the research of the quality The domain is composed of a thirty-year-old olive grove. The olives are picked by hand at optimum maturity to produce an organic olive oil. The Blaquières apiary actively participates in the biodiversity of the domain. The bees produce excellent honeys characteristic of a very rich wild flora. (Be careful, alcohol abuse is dangerous for your health, consume with moderation)
Deutsch
Die Domäne wird biologisch bewirtschaftet und die Weinlese erfolgt auf dem gesamten Betrieb von Hand, um die Qualität der Trauben so weit wie möglich zu erhalten
Die Weine der Domaine des Blaquières sind das Ergebnis einer ständigen Arbeit des Zuhörens, Beobachtens und Begleitens der Weinreben mit dem einzigen Ziel, Qualität zu erreichen Die Domäne besteht aus einem dreißigjährigen Olivenhain. Die Oliven werden bei optimaler Reife von Hand gepflückt, um ein biologisches Olivenöl zu produzieren. Der Bienenstock von Les Blaquières trägt aktiv zur Biodiversität des Weinguts bei. Die Bienen produzieren einen ausgezeichneten Honig, der für eine reiche Wildflora charakteristisch ist. (Achtung: Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden)
Dutch
Het landgoed wordt gerund volgens biologische landbouwmethoden en de druiven worden op het hele landgoed handmatig geoogst om de kwaliteit van de druiven zoveel mogelijk te behouden
De wijnen van het Domaine des Blaquières zijn de vrucht van een permanent werk van luisteren, observeren en begeleiden van de wijnstok met als enige doelstelling het onderzoek naar kwaliteit Het landgoed bestaat uit een dertig jaar oude olijfgaard. De olijven worden met de hand geplukt bij optimale rijpheid om een biologische olijfolie te produceren. De bijenstal van Blaquières speelt een actieve rol in de biodiversiteit van het domein. De bijen produceren uitstekende honing, kenmerkend voor een zeer rijke wilde flora. (Pas op, alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate)
Español
La finca se gestiona con métodos de agricultura ecológica y la vendimia se realiza de forma manual en toda la finca para preservar al máximo la calidad de la uva
Los vinos del Domaine des Blaquières son el fruto de un trabajo permanente de escucha, observación y acompañamiento de la vid con por único objetivo la búsqueda de la calidad La finca está compuesta por un olivar de treinta años. Las aceitunas se recogen a mano en el momento óptimo de maduración para producir un aceite de oliva ecológico. El colmenar de Blaquières desempeña un papel activo en la biodiversidad de la finca. Las abejas producen una miel excelente, propia de una rica flora silvestre. (Cuidado, el abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmelo con moderación)
Italiano
La tenuta è gestita secondo i metodi dell'agricoltura biologica e le uve vengono raccolte manualmente in tutta la tenuta per preservare il più possibile la qualità delle uve
I vini del Domaine des Blaquières sono il frutto di un lavoro permanente di ascolto, osservazione e accompagnamento della vite con come unico obiettivo la ricerca della qualità La tenuta è composta da un oliveto trentennale. Le olive vengono raccolte a mano a maturazione ottimale per produrre un olio d'oliva biologico. L'apiario di Blaquières svolge un ruolo attivo nella biodiversità della tenuta. Le api producono un miele eccellente, caratteristico di una ricca flora selvatica. (Attenzione, l'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione)