Le Mas des Chèvres – Châteaurenard

Récompensée par les Maîtres Cuisiniers de France lors de la première édition 2019 des Oscars de l'Agriculture et de la Mer, récompensée une nouvelle fois en 2021, Agnès Gaffet produit des fromages de chèvre et des produits laitiers au lait de chèvre (faisselles, fromages blancs et fromages fouettés " type brousse", tommes et camemberts au lait cru de chèvre en saison.) Vente par système "drive" directement au Mas. (sur commande) Activité annexe : " Mon Jardin aux Sirops " , production, fabrication et vente de sirops de plantes aromatiques, de rhizomes et de fleurs élaborés avec du sucre bio.

Agnès Gaffet was honored by the Maîtres Cuisiniers de France at the first edition of the Oscars de l'Agriculture et de la Mer in 2019, and will be honored again in 2021. She produces goat's cheese and goat's milk dairy products (faisselles, fromages blancs and fromages fouettés "type brousse", tommes and camemberts made from raw goat's milk in season) Drive-in sales directly from the farmhouse (to order) Additional activity: "Mon Jardin aux Sirops", production, manufacturing and sale of syrups of aromatic plants, rhizomes and flowers made with organic sugar.

Agnès Gaffet wurde von den Maîtres Cuisiniers de France bei der ersten Ausgabe der Oscars der Landwirtschaft und des Meeres 2019 ausgezeichnet und 2021 erneut prämiert. Sie stellt Ziegenkäse und Milchprodukte aus Ziegenmilch her (Faselle, Weißkäse und Schlagkäse "Typ Brousse", Tommes und Camemberts aus Ziegenrohmilch in der Saison) Verkauf per "Drive"-System direkt im Mas (auf Bestellung) Nebenerwerb: "Mon Jardin aux Sirops" , Produktion, Herstellung und Verkauf von Sirup aus aromatischen Pflanzen, Rhizomen und Blumen, der mit Biozucker hergestellt wird.

Agnès Gaffet produceert geitenkazen en zuivelproducten (faisselles, witte kazen en opgeklopte "brousse"-kazen, tommes en camemberts van rauwe geitenmelk in het seizoen), en heeft prijzen gewonnen van de Maîtres Cuisiniers de France bij de eerste editie van de Oscars de l'Agriculture et de la Mer in 2019 en opnieuw in 2021 Drive-through verkoop rechtstreeks van de boerderij (op bestelling) Bijkomende activiteit: "Mon Jardin aux Sirops", productie, fabricage en verkoop van siropen op basis van aromatische planten, wortelstokken en bloemen met behulp van biologische suiker.

Agnès Gaffet elabora quesos de cabra y productos lácteos (faisselles, quesos blancos y batidos "tipo brousse", tommes y camemberts de leche cruda de cabra en temporada), y ha sido galardonada por los Maîtres Cuisiniers de France en la primera edición de los Oscars de l'Agriculture et de la Mer en 2019 y de nuevo en 2021 Venta en autoservicio directamente en la granja (por encargo) Actividad adicional: "Mon Jardin aux Sirops", producción, fabricación y venta de siropes de plantas aromáticas, rizomas y flores elaborados con azúcar ecológico.

Agnès Gaffet produce formaggi di latte di capra e prodotti caseari (faisselles, formaggi bianchi e formaggi montati "tipo brousse", tommes e camemberts a base di latte di capra crudo in stagione), ed è stata premiata dai Maîtres Cuisiniers de France alla prima edizione degli Oscar dell'Agricoltura e della Mer nel 2019 e di nuovo nel 2021 Vendita in auto direttamente dalla fattoria (su ordinazione) Attività accessoria: "Mon Jardin aux Sirops", produzione, lavorazione e vendita di sciroppi di piante aromatiche, rizomi e fiori con zucchero biologico.