Domaine de la Loue – Port-Lesney

Le Domaine de la Loue est une exploitation viticole située à Port-Lesney, dans le Jura. Catherine Hannoun, ancienne productrice de cinéma, s'est installée dans la région en 2008. Après avoir travaillé aux côtés d'Emmanuel Houillon, elle a acquis son propre domaine en 2009. Le domaine, qui s'étend sur environ 3,2 hectares, cultive des vignes certifiées biologiques autour de Marnoz et Arbois. Catherine Hannoun adopte une viticulture respectueuse de l'environnement en convertissant ses vignes à l'agriculture biologique dès son arrivée. Elle pratique également la biodynamie, limitant l'utilisation de sulfites et favorisant les levures indigènes pour la fermentation. Les vendanges sont manuelles, et ses vins sont produits sans filtration ni collage, reflétant ainsi l'authenticité du terroir du Jura. Le Domaine de la Loue a rapidement gagné en reconnaissance pour la qualité de ses vins naturels et son engagement en faveur de la viticulture durable. Ses produits sont de plus en plus appréciés sur la scène viticole mondiale, et le domaine est devenu une référence dans la région du Jura. Le Domaine de la Loue est l'incarnation de la passion de Catherine Hannoun pour le vin naturel et le respect du terroir du Jura. Ses vins sont un témoignage authentique de l’histoire et de la tradition de la région. Production de vins en agriculture biologique et biodynamique. Visites et dégustations sur rendez-vous.

Domaine de la Loue is a winegrowing estate located in Port-Lesney, in the Jura region. Catherine Hannoun, a former film producer, moved to the region in 2008. After working alongside Emmanuel Houillon, she acquired her own estate in 2009. The estate, which covers around 3.2 hectares, grows certified organic vines around Marnoz and Arbois. Catherine Hannoun has adopted environmentally-friendly viticulture, converting her vines to organic farming as soon as she arrived. She also practises biodynamics, limiting the use of sulphites and favouring indigenous yeasts for fermentation. The grapes are harvested by hand, and the wines are produced without filtration or fining, reflecting the authenticity of the Jura terroir. Domaine de la Loue has rapidly gained recognition for the quality of its natural wines and its commitment to sustainable viticulture. Its products are increasingly appreciated on the world wine scene, and the estate has become a benchmark in the Jura region. Domaine de la Loue is the embodiment of Catherine Hannoun's passion for natural wine and respect for the Jura terroir. Her wines are an authentic testimony to the history and tradition of the region. Organic and biodynamic production. Visits and tastings by appointment.

Die Domaine de la Loue ist ein Weinbaubetrieb in Port-Lesney im Jura. Catherine Hannoun, eine ehemalige Filmproduzentin, ließ sich 2008 in der Region nieder. Nachdem sie an der Seite von Emmanuel Houillon gearbeitet hatte, erwarb sie 2009 ihr eigenes Weingut. Das Weingut umfasst etwa 3,2 Hektar und baut zertifizierte Bio-Weinberge rund um Marnoz und Arbois an. Catherine Hannoun verfolgt einen umweltfreundlichen Weinbau, indem sie ihre Weinberge sofort nach ihrer Ankunft auf biologische Landwirtschaft umstellt. Sie praktiziert auch die Biodynamik, beschränkt den Einsatz von Sulfiten und bevorzugt einheimische Hefen für die Gärung. Die Weinlese erfolgt von Hand und ihre Weine werden ohne Filtration oder Schönung hergestellt, wodurch sie die Authentizität des Terroirs des Jura widerspiegeln. Die Domaine de la Loue gewann schnell Anerkennung für die Qualität ihrer natürlichen Weine und ihr Engagement für einen nachhaltigen Weinbau. Seine Produkte werden in der weltweiten Weinszene immer mehr geschätzt, und die Domaine ist zu einer Referenz in der Region Jura geworden. Die Domaine de la Loue verkörpert Catherine Hannouns Leidenschaft für natürlichen Wein und den Respekt vor dem Terroir des Jura. Ihre Weine sind ein authentisches Zeugnis der Geschichte und Tradition der Region. Herstellung von Weinen aus biologischem und biodynamischem Anbau. Besichtigungen und Verkostungen nach Vereinbarung.

Domaine de la Loue is een wijndomein in Port-Lesney, in de Jura. Catherine Hannoun, een voormalig filmproducent, verhuisde in 2008 naar de regio. Nadat ze met Emmanuel Houillon had samengewerkt, kocht ze in 2009 haar eigen domein. Het domein, dat ongeveer 3,2 hectare beslaat, kweekt gecertificeerde biologische wijnstokken rond Marnoz en Arbois. Catherine Hannoun past milieuvriendelijke wijnbouw toe door haar wijnstokken meteen na haar aankomst om te schakelen naar biologische landbouw. Ze doet ook aan biodynamica, beperkt het gebruik van sulfieten en geeft de voorkeur aan inheemse gisten voor de gisting. De druiven worden met de hand geoogst en de wijnen worden geproduceerd zonder filtratie of fining, wat de authenticiteit van het terroir van de Jura weerspiegelt. Domaine de la Loue heeft snel erkenning gekregen voor de kwaliteit van zijn natuurlijke wijnen en zijn inzet voor duurzame wijnbouw. De producten worden steeds meer gewaardeerd op de internationale wijnscène en het domein is een referentie geworden in de Jura. Domaine de la Loue is de belichaming van Catherine Hannoun's passie voor natuurlijke wijn en respect voor het terroir van de Jura. Haar wijnen zijn een authentieke getuigenis van de geschiedenis en traditie van de regio. Biologische en biodynamische productie. Bezoeken en proeverijen op afspraak.

El Domaine de la Loue es una finca vinícola situada en Port-Lesney, en la región del Jura. Catherine Hannoun, antigua productora de cine, se instaló en la región en 2008. Tras trabajar con Emmanuel Houillon, adquirió su propia propiedad en 2009. La finca, de unas 3,2 hectáreas, cultiva viñedos ecológicos certificados en los alrededores de Marnoz y Arbois. Catherine Hannoun ha adoptado una viticultura respetuosa con el medio ambiente, convirtiendo sus viñedos a la agricultura ecológica en cuanto llegó. También practica la biodinámica, limitando el uso de sulfitos y favoreciendo las levaduras autóctonas para la fermentación. Las uvas se vendimian a mano y los vinos se elaboran sin filtración ni clarificación, lo que refleja la autenticidad del terruño del Jura. El Domaine de la Loue se ha ganado rápidamente el reconocimiento por la calidad de sus vinos naturales y su compromiso con la viticultura sostenible. Sus productos son cada vez más apreciados en el panorama vitivinícola mundial, y la finca se ha convertido en una referencia en la región del Jura. El Domaine de la Loue encarna la pasión de Catherine Hannoun por el vino natural y el respeto por el terruño del Jura. Sus vinos son un testimonio auténtico de la historia y la tradición de la región. Producción ecológica y biodinámica. Visitas y degustaciones con cita previa.

Il Domaine de la Loue è una tenuta vinicola situata a Port-Lesney, nella regione del Giura. Catherine Hannoun, ex produttrice cinematografica, si è trasferita nella regione nel 2008. Dopo aver lavorato al fianco di Emmanuel Houillon, nel 2009 ha acquistato la propria tenuta. La tenuta, che si estende per circa 3,2 ettari, coltiva viti biologiche certificate nei dintorni di Marnoz e Arbois. Catherine Hannoun ha adottato una viticoltura rispettosa dell'ambiente, convertendo i suoi vigneti all'agricoltura biologica fin dal suo arrivo. Pratica inoltre la biodinamica, limitando l'uso di solfiti e privilegiando i lieviti indigeni per la fermentazione. Le uve sono raccolte a mano e i vini sono prodotti senza filtrazione né affinamento, rispecchiando l'autenticità del terroir del Giura. Il Domaine de la Loue si è rapidamente fatto apprezzare per la qualità dei suoi vini naturali e per il suo impegno nella viticoltura sostenibile. I suoi prodotti sono sempre più apprezzati sulla scena enologica mondiale e la tenuta è diventata un punto di riferimento nella regione del Giura. Il Domaine de la Loue è l'incarnazione della passione di Catherine Hannoun per il vino naturale e il rispetto per il terroir del Giura. I suoi vini sono un'autentica testimonianza della storia e della tradizione della regione. Produzione biologica e biodinamica. Visite e degustazioni su appuntamento.