Description
Le Bassin de Thau réserve bien des surprises, en s’éloignant un peu du littoral on découvre Creyssels, ancienne ferme fortifiée du XVIème siècle, au cœur des garrigues et des bois entre Voie Domitienne et Etang de Thau.
Henri et Josiane Benau ont acheté le domaine en 1981, le domaine était alors à l’abandon, la vieille pierre demande sans cesse des investissements. Ainsi il a fallu compléter l’activité viticole. En 2000, Julie leur fille, décide de reprendre le domaine dans son ensemble.
Trois raisons pourront vous amener à CREYSSELS : le vignoble, l'auberge et l'hébergement.
English
The Bassin de Thau has many surprises in store for you. A little further away from the coast, you will discover Creyssels, an old fortified farm dating from the 16th century, in the heart of the garrigues and woods between Voie Domitienne and Etang de Thau.
Henri and Josiane Benau bought the estate in 1981, the domain was then abandoned, the old stone was constantly asking for investments. Thus it was necessary to complete the wine activity. In 2000, Julie, their daughter, decided to take over the whole estate.
Three reasons could bring you to CREYSSELS: the vineyard, the inn and the accommodation.
Deutsch
Das Bassin de Thau hält viele Überraschungen für Sie bereit: Etwas weiter von der Küste entfernt entdecken Sie Creyssels, einen alten befestigten Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert, im Herzen der Garrigues und Wälder zwischen Voie Domitienne und Etang de Thau.
Henri und Josiane Benau kauften das Anwesen 1981, die Domäne wurde dann aufgegeben, der alte Stein verlangte ständig nach Investitionen. Daher war es notwendig, die Weinaktivität abzuschließen. Im Jahr 2000 beschloss ihre Tochter Julie, das gesamte Anwesen zu übernehmen.
Drei Gründe könnten Sie nach CREYSSELS führen: der Weinberg, das Gasthaus und die Unterkunft.
Dutch
Het Bassin de Thau heeft vele verrassingen in petto. Als u de kustlijn verlaat, ontdekt u Creyssels, een oude versterkte boerderij uit de 16e eeuw, in het hart van de garrigues en bossen tussen de Voie Domitienne en het Etang de Thau.
Henri en Josiane Benau kochten het landgoed in 1981, het werd toen verlaten, de oude steen vergt constante investeringen. Dus was het noodzakelijk om de wijngaard activiteit te voltooien. In 2000 besloot Julie, hun dochter, het hele landgoed over te nemen.
Er zijn drie redenen om naar CREYSSELS te komen: de wijngaard, de herberg en de accommodatie.
Español
La cuenca de Thau le reserva muchas sorpresas. Un poco más lejos de la costa descubrirá Creyssels, una antigua granja fortificada del siglo XVI, en el corazón de las garrigas y bosques entre la Voie Domitienne y el Etang de Thau.
Henri y Josiane Benau compraron la finca en 1981, el dominio fue entonces abandonado, la vieja piedra estaba constantemente pidiendo inversiones. Por lo tanto, era necesario completar la actividad del vino. En 2000, Julie, su hija, decidió hacerse cargo de toda la finca.
Tres razones podrían llevarte a CREYSSELS: el viñedo, la posada y el alojamiento.
Italiano
Il Bassin de Thau riserva molte sorprese: allontanandosi dalla costa, si scopre Creyssels, un'antica fattoria fortificata del XVI secolo, nel cuore delle garighe e dei boschi tra la Voie Domitienne e l'Etang de Thau.
Henri e Josiane Benau acquistarono la tenuta nel 1981. All'epoca la tenuta era abbandonata e i vecchi lavori in pietra richiedevano continui investimenti. Era quindi necessario completare l'attività del vigneto. Nel 2000, la figlia Julie decise di rilevare l'intera proprietà.
Ci sono tre motivi per venire a CREYSSELS: il vigneto, la locanda e l'alloggio.