Domaine de Barbe – Badefols-sur-Dordogne

Situé entre Bergerac et Sarlat, sur un grand domaine dominant la Dordogne, Isabelle, Noémie et Pierre-Yves vous feront découvrir au cours d'une visite commentée avec dégustation ou libre gratuite (avec panneaux explicatifs et ludiques), toutes les facettes de cette production : de l'oison et du caneton jusqu'au foie gras, cuisinés selon la tradition sans additifs ni conservateurs. Vente directe au magasin. Accueil de groupes sur rendez-vous.

Halfway between Bergerac and Sarlat, big estate overlooking the Dordogne. Guided tour/tasting or self visit through explanatory panels.Tasting. We use natural products only. You can buy our products at the farm.

Zwischen Bergerac und Sarlat auf einem großen Landgut mit Blick auf die Dordogne gelegen, zeigen Ihnen Isabelle, Noémie und Pierre-Yves im Rahmen eines kommentierten Besuchs mit Verkostung oder eines kostenlosen freien Besuchs (mit erklärenden und spielerischen Schildern) alle Facetten dieser Produktion: von Gänsen und Entenküken bis hin zu Stopfleber, die nach alter Tradition ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel zubereitet wird. Direktverkauf im Laden. Empfang von Gruppen nach Vereinbarung.

Gelegen tussen Bergerac en Sarlat, op een groot landgoed met uitzicht over de Dordogne, ontvangen Isabelle en Pierre-Yves u om alle aspecten van de productie te laten ontdekken, d.m.v. een begeleid bezoek of alleen met borden en uitleg. Van gansje of eendje tot Foie Gras. Behouden van traditie en kwaliteit, buiten in de natuur, in de velden, gevoed met maïs zonder toegevoegde producten, in overeenstemming met de officiële recepten van de Perigord. Rondleidingen in juli en augustus, op dinsdag en donderdag om 10:30 uur en om 17:30 uur. Volwassen: 2,50€, kind: 1,50€. Voor groepen gelieve contact opnemen. In de maanden november, december, januari en februari geopend van 9:00 uur tot 12:30 uur en van 14:00 uur tot 18:00 uur. Zaterdag en zondag gesloten. In de maanden april, mei, juni, september en oktober van 9:00 uur tot 12:30 uur en van 14:00 uur tot 18:00 uur. Zondag gesloten. Inclusief p

Situados entre Bergerac y Sarlat, en una gran finca con vistas a la Dordoña, Isabelle, Noémie y Pierre-Yves le harán descubrir todas las facetas de esta producción durante una visita guiada con degustación o una visita libre (con paneles explicativos y lúdicos): desde las crías de pato hasta el foie gras, cocinado según la tradición sin aditivos ni conservantes. Venta directa en la tienda. Se admiten grupos con cita previa.

Situati tra Bergerac e Sarlat, in una grande tenuta che si affaccia sulla Dordogna, Isabelle, Noémie e Pierre-Yves vi faranno scoprire tutte le sfaccettature di questa produzione durante una visita guidata con degustazione o una visita libera (con pannelli esplicativi e divertenti): dagli anatroccoli e gli anatroccoli al foie gras, cucinati secondo la tradizione senza additivi o conservanti. Vendita diretta in negozio. I gruppi sono benvenuti su appuntamento.